2019/09/17 收藏

【私房食譜】【黃豆家常味】竹筍炒黃豆(萍姊)

食材或調味料

國產黃豆
80g
竹筍
200g
5片
(調味料)辣椒
2支
(調味料)素蠔油
15g
(調味料)糖
20g
(調味料)鹽
5g
(調味料)沙茶醬
15g

簡介

支持台灣在地生產、捍衛台灣在地經濟,大家手把手一起選用,國產黃豆烹調美味料理吧!

料理步驟

國產黃豆(原豆)
Step 1

國產黃豆(原豆)


黃豆泡2小時。
Step 2

黃豆泡2小時。


竹筍切小丁。
Step 3

竹筍切小丁。


辣椒切小丁。
Step 4

辣椒切小丁。


薑切片,鍋中放油報香薑和辣椒。
Step 5

薑切片,鍋中放油報香薑和辣椒。


再放竹筍、黃豆及調味料,炒熟即可。
Step 6

再放竹筍、黃豆及調味料,炒熟即可。


活動名稱:國產黃豆家常味食譜投票活動 10/1~10/20
分類:中式料理 家常菜
萍姊 黃豆 國產黃豆 家常味 大豆 竹筍 全素 素食 【黃豆家常味】 【國產黃豆】


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