2019/09/22 收藏

【私房食譜】素肉鬆

食材或調味料

黃豆渣
2杯
醬油
2T
4-5T
1t
海苔絲
適量

簡介

黃豆打完剩下營養的豆渣,可以讓黃豆從頭吃到味完全利用

料理步驟

油微熱後倒入豆渣
Step 1

油微熱後倒入豆渣


炒至水蒸氣變少,豆渣鬆開,沒有濕氣
Step 2

炒至水蒸氣變少,豆渣鬆開,沒有濕氣


加入醬油.鹽.糖炒勻,最後盛起前放入海苔,一個月內
Step 3

加入醬油.鹽.糖炒勻,最後盛起前放入海苔,一個月內


私房撇步

如果要做豆酥鱈魚,可不加海苔,若要香味更重.可以加入堅果粉

活動名稱:國產黃豆家常味食譜投票活動 10/1~10/20
分類:素食料理 素食素菜


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