2019/09/25 收藏

【私房食譜】香滷黃豆 【黃豆家常味】

食材或調味料

國產黃豆
150g
黃耆
15g
紅棗
10個
味霖
1大匙
醬油
5大匙
冰糖
1大匙
八角
2個
1杯

簡介

自然甘甜的滷黃豆,營養又美味喔~~~

料理步驟

準備所需食材.
黃豆~洗淨,泡水1晚,瀝乾.
紅棗~去子.
Step 1

準備所需食材.
黃豆~洗淨,泡水1晚,瀝乾.
紅棗~去子.


所有食材一起入電鍋煮,外鍋放2杯水.
Step 2

所有食材一起入電鍋煮,外鍋放2杯水.


電鍋煮熟跳起後,燜20分鐘,即可享用囉~~
Step 3

電鍋煮熟跳起後,燜20分鐘,即可享用囉~~


私房撇步

如果想要吃更軟的口感,可在電鍋跳起後,外鍋再加1杯水蒸煮.

活動名稱:國產黃豆家常味食譜投票活動 10/1~10/20
分類:素食料理 電鍋料理


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shu chuan lin

shu chuan lin

喜歡用新鮮的好食材,做美味的素食料理 & 點心,與大家分享,
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