2019/09/27 收藏

【私房食譜】【黑豆這樣吃】烏髮養血黑豆蓮藕煲排骨

食材或調味料

國產黑豆
1杯
排骨肉
300公克
蓮藕
150公克
黑棗
6~8顆
料米酒及清水
適量
調味料:

簡介

黑豆常食黑豆營養多多,今天黑豆蓮藕煲排骨養顏抗老,適合大人小孩佐餐飲用,天熱喝也爽口!

料理步驟

今天主角:黑豆
Step 1

今天主角:黑豆


放入排骨汆燙,取出洗淨 備用
Step 2

放入排骨汆燙,取出洗淨 備用


黑豆先泡過 撈出瀝乾水
Step 3

黑豆先泡過 撈出瀝乾水


蓮藕洗乾淨去皮,切塊
Step 4

蓮藕洗乾淨去皮,切塊


食材全準備好
Step 5

食材全準備好


排骨、蓮藕、黑豆、黑棗等所有食材全部放入鍋中煮
Step 6

排骨、蓮藕、黑豆、黑棗等所有食材全部放入鍋中煮


加入適量清水,煲約60分鐘,熟成加鹽拌均即可。
Step 7

加入適量清水,煲約60分鐘,熟成加鹽拌均即可。


私房撇步

1火侯的大小與鍋的大小不同,時間略有不同。
2黑豆於前一晚先浸泡過

活動名稱:國產黑豆這樣吃食譜投票活動 10/1~10/20
分類:中式料理 家常菜
黑豆 國產黑豆


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zhen

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