2019/09/27 收藏

【私房食譜】【黃豆家常味】辣炒黃豆

食材或調味料

國產黃豆
180 g
海帶末
30g
辣椒
2~3條
蒜末
1大匙
蔥段
1~2根
適量
調味料:
1/4匙
1/4匙

簡介

黃豆多半我都是用來煮豆漿,今天要拿來做料理,辣炒一盤黃豆解解饞。

料理步驟

黃豆營養價值高。
想吃土生土長非基改黃豆,就選擇國產品牌的黃豆~
Step 1

黃豆營養價值高。
想吃土生土長非基改黃豆,就選擇國產品牌的黃豆~


備好料,黃豆洗淨浸泡,海帶切丁狀備用
Step 2

備好料,黃豆洗淨浸泡,海帶切丁狀備用


鍋中放入清水下黃豆煮熟起鍋 備用
Step 3

鍋中放入清水下黃豆煮熟起鍋 備用


熱一炒鍋,下油放乾辣椒、蒜末、蔥末炒香…
Step 4

熱一炒鍋,下油放乾辣椒、蒜末、蔥末炒香…


加入黃豆、鹽、糖水煮勻,煮勻後下海帶丁炒勻即可
Step 5

加入黃豆、鹽、糖水煮勻,煮勻後下海帶丁炒勻即可


活動名稱:國產黃豆家常味食譜投票活動 10/1~10/20
分類:中式料理 家常菜
黃豆 國產黃豆


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zhen

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