2019/09/29 收藏

【私房食譜】【黃豆這樣吃】黃豆海帶芽排骨湯

食材或調味料

黃豆
100g
排骨
300g
海帶芽
1把
紅棗
20顆
適量

簡介

補蛋白質和補鈣的健康料理

料理步驟

準備黃豆、排骨等食材
Step 1

準備黃豆、排骨等食材


黃豆洗乾淨後,泡水3小時以上
Step 2

黃豆洗乾淨後,泡水3小時以上


排骨川燙去血水
Step 3

排骨川燙去血水


鍋中加水後,放入黃豆和排骨
大火煮滾後轉小火慢煲1小時
Step 4

鍋中加水後,放入黃豆和排骨
大火煮滾後轉小火慢煲1小時


再加入海帶芽、紅棗和鹽煮20分鐘
Step 5

再加入海帶芽、紅棗和鹽煮20分鐘


即可上桌
Step 6

即可上桌


私房撇步

黃豆要提前泡水

活動名稱:國產黃豆家常味食譜投票活動 10/1~10/20
分類:中式料理 家常菜


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