2019/09/30 收藏

【私房食譜】【黑豆這樣吃】黑豆雙薯泥

食材或調味料

有機蜜黑豆
4大匙
馬鈴薯(切小丁)
1顆
地瓜(切小丁)
1條
紅蘿蔔(切小丁)
1/3條
雞蛋(切小丁)
2顆
美乃滋
適量

簡介

薯泥沙拉是大人小孩都喜歡的美味料理!搭配生菜或者排餐都很適合。

料理步驟


馬鈴薯丁+地瓜丁+紅蘿蔔丁,放入蒸盤,擺上雞蛋,移入電鍋,外鍋倒1杯半的水,按下開關,直到開關跳起,取出冷卻備用。
Step 2

馬鈴薯丁+地瓜丁+紅蘿蔔丁,放入蒸盤,擺上雞蛋,移入電鍋,外鍋倒1杯半的水,按下開關,直到開關跳起,取出冷卻備用。


熟雞蛋去殼切小丁,與所有材料拌勻即可。
Step 3

熟雞蛋去殼切小丁,與所有材料拌勻即可。


私房撇步

美乃滋可依個人喜好調整多寡,使用甜中帶酸的日式Q比美乃滋或者加入些許芥末籽醬也很美味喔~

活動名稱:國產黑豆這樣吃食譜投票活動 10/1~10/20
分類:其他 涼拌沙拉


相關評論(0)


杜小月

杜小月

職場度小月

好食購

更多

好食材TV

更多