2019/09/30 收藏

【私房食譜】【黃豆家常味】黃豆海帶芽味增湯

食材或調味料

味增
1匙
黃豆
約5G
毛豆
約5G
洋蔥末
1小盤
豆腐
1/4塊
海帶芽
適量
約800C.C.

簡介

味增也是黃豆製品,營養豐富。味增湯是家裡很常煮的料理,通常家裡有什麼食材就放什麼,變化超多怎麼煮都很好吃,這次加黃豆跟毛豆,小孩也一樣捧場喔。

料理步驟

鍋裡放入水,把味增加入水中調至化開
Step 1

鍋裡放入水,把味增加入水中調至化開


黃豆先泡水半天,然後先用電鍋蒸熟備用,這樣煮湯就不用擔心煮不夠熟了,因為味增湯是很快就能煮好的料理。
Step 2

黃豆先泡水半天,然後先用電鍋蒸熟備用,這樣煮湯就不用擔心煮不夠熟了,因為味增湯是很快就能煮好的料理。


把洋蔥加入
Step 3

把洋蔥加入


加入蒸熟的黃豆、賣場賣的熟毛豆仁
Step 4

加入蒸熟的黃豆、賣場賣的熟毛豆仁


最後再加入切小塊的豆腐,以及海帶芽
Step 5

最後再加入切小塊的豆腐,以及海帶芽


料多豐富的味增湯完成!
Step 6

料多豐富的味增湯完成!


活動名稱:國產黃豆家常味食譜投票活動 10/1~10/20
分類:中式料理 蔬食養生
國產黃豆 湯品


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愛吃的Himari

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