2019/09/30 收藏

【私房食譜】黃豆玉米蘿蔔雞湯【黃豆家常味】

食材或調味料

雞小腿
3隻
玉米
1根
紅蘿蔔
半條
白蘿蔔
1/4條
鴻喜菇
適量
黃豆
1匙
薑絲
適量
適量
少許
米酒
少許

簡介

天氣變涼了,喝碗滿滿蔬菜甜味的雞湯舒服。用電鍋把所有材料放進去一起煮就可以,超簡單又好喝喔。

料理步驟

把所有蔬菜切塊備好
Step 1

把所有蔬菜切塊備好


黃豆先泡水幾個小時,會膨脹很多,也比較軟比較好煮熟
Step 2

黃豆先泡水幾個小時,會膨脹很多,也比較軟比較好煮熟


使用的是台灣種的有機黃豆喔
Step 3

使用的是台灣種的有機黃豆喔


把所有材料放到燉湯的碗裡面,水蓋過食材,加入一點米酒,然後放到電鍋裡面燉煮大概半小時,怕玉米不夠軟可以再煮久一點。
Step 4

把所有材料放到燉湯的碗裡面,水蓋過食材,加入一點米酒,然後放到電鍋裡面燉煮大概半小時,怕玉米不夠軟可以再煮久一點。


電鍋跳起來就煮好囉,很簡單
Step 5

電鍋跳起來就煮好囉,很簡單


活動名稱:國產黃豆家常味食譜投票活動 10/1~10/20
分類:台式料理 電鍋料理
國產黃豆


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