2019/09/30 收藏

【私房食譜】【黑豆這樣吃】簡單方便好料理:電鍋「豆逗飯」

食材或調味料

國產黑豆
半杯量杯
白米
二杯半量杯
糙米
一杯量杯
醬料:各式皆可,彈性變化增減
一匙
4.8量杯

簡介

超級簡單快速方便料理的電鍋豆逗飯,好吃、營養、健康。若有其它喜歡食材也可彈性調整加入。https://www.fooding.com.tw/event/2019/blacksoybean/

料理步驟

這包國產黑豆袋子是貼心拉鏈包設計,若一次沒有用完,好方便保存尚未用完的黑豆。
Step 1

這包國產黑豆袋子是貼心拉鏈包設計,若一次沒有用完,好方便保存尚未用完的黑豆。


黑豆半杯量杯。半杯、一杯,還是一半一半等比例,按個人或家人接納方式彈性調整比例。
Step 2

黑豆半杯量杯。半杯、一杯,還是一半一半等比例,按個人或家人接納方式彈性調整比例。


糙米一杯。用量同上可彈性調整比例。
Step 3

糙米一杯。用量同上可彈性調整比例。


白米兩杯半。用量同上可彈性調整比例。
Step 4

白米兩杯半。用量同上可彈性調整比例。


將以上三種米放入鍋中
Step 5

將以上三種米放入鍋中


用清水洗過後,加入4.8量杯水。我的比例是抓 1:1.2。若喜歡水分多點,比例1:1.3。
Step 6

用清水洗過後,加入4.8量杯水。我的比例是抓 1:1.2。若喜歡水分多點,比例1:1.3。


最後加入醬料一匙。各種皆可,沒有侷限哪種醬,油類也可,幫助煮過的豆逗飯Q彈分明。
Step 7

最後加入醬料一匙。各種皆可,沒有侷限哪種醬,油類也可,幫助煮過的豆逗飯Q彈分明。


將喜愛的醬料或油放一匙在已洗好並加好水的豆逗米中攪拌一下。外鍋放一杯量杯水,然後按下電鍋就好了!
Step 8

將喜愛的醬料或油放一匙在已洗好並加好水的豆逗米中攪拌一下。外鍋放一杯量杯水,然後按下電鍋就好了!


電鍋跳起來後,等待約半小時,即可享受美味營養又健康的豆逗飯了!
Step 9

電鍋跳起來後,等待約半小時,即可享受美味營養又健康的豆逗飯了!


私房撇步

電鍋料理;這是鍋食材簡單,料理快速方便的豆逗飯。若家中有其它米類或食材皆可彈性調整加入。平常煮飯時加點配色好看且富營養的國產黑豆,幫助全家大小健康加分!

活動名稱:國產黑豆這樣吃食譜投票活動 10/1~10/20
分類:台式料理 電鍋料理


相關評論(0)


平安健康

平安健康

大家好!

好食活動

更多

好食材TV

更多