2019/09/30 收藏

【私房食譜】塔香南瓜餅

食材或調味料

南瓜
200克
雞蛋
1顆
九層塔
適量
砂糖
1小匙
1小匙
胡椒粉
適量
麵粉
適量

簡介

市場買了一顆超大的南瓜,雖然鬆軟但卻沒什麼味道,想起小時候常吃炸地瓜,改變料理方式一上餐桌果然秒殺!

料理步驟

南瓜去皮去籽刨成細絲
Step 1

南瓜去皮去籽刨成細絲


加入九層塔、雞蛋、胡椒粉、鹽、糖,攪拌均勻
Step 2

加入九層塔、雞蛋、胡椒粉、鹽、糖,攪拌均勻


再加入適量的麵粉繼續攪拌
Step 3

再加入適量的麵粉繼續攪拌


拌勻後起油鍋油炸
Step 4

拌勻後起油鍋油炸


Step 5


炸至兩面金黃即可起鍋
Step 6

炸至兩面金黃即可起鍋


私房撇步

若不喜歡九層塔可換成香菜

分類:中式料理 家常菜
南瓜 九層塔


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hui chuan

hui chuan

好媽媽用心做好每一道菜 , 好孩子用愛把菜吃光光!

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