2019/10/10 收藏

【私房食譜】簡易蝴蝶酥

食材或調味料

起酥片
4片
細砂糖
適量
紅糖
少許

簡介

香港有名的蝴蝶酥,在家隨時也可以吃得到

料理步驟

起酥片以一層糖一層皮重疊四片,桿長片
Step 1

起酥片以一層糖一層皮重疊四片,桿長片


從兩邊折起成蝴蝶狀,冷藏10分鐘,切片2-3公分
Step 2

從兩邊折起成蝴蝶狀,冷藏10分鐘,切片2-3公分


沾糖,以200度烤10分鐘
Step 3

沾糖,以200度烤10分鐘


分類:甜點冰品 烤箱食譜


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