2019/10/24 收藏

【私房食譜】蘑菇披薩(萍姊)

食材或調味料

(麵團)中筋麵粉
300g
(麵團)鹽
2g
(麵團)糖
2g
(麵團)油
4g
(麵團)酵母粉
5g
(麵團)溫水
160g
(餡料)蘑菇
5顆
(餡料)素火腿
2片
(餡料)三色豆
100g
(餡料)鳳梨罐頭
1罐
(餡料)番茄醬
2大匙
(餡料)素起司片
2片

簡介

全素披薩。

料理步驟

將麵皮材料全部放入鍋中,揉成麵糰等發酵。
Step 1

將麵皮材料全部放入鍋中,揉成麵糰等發酵。


蘑菇切片。
Step 2

蘑菇切片。


發好的麵糰,擀成圓形放入模形盤中,用叉子叉洞,塗上藩茄醬
Step 3

發好的麵糰,擀成圓形放入模形盤中,用叉子叉洞,塗上藩茄醬


再放餡料,放入烤箱190度,烤30分鐘即可。
Step 4

再放餡料,放入烤箱190度,烤30分鐘即可。


分類:素食料理 素食素菜
萍姊 素食 全素 披薩 蘑菇 鳳梨 番茄醬 三色豆


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