2019/10/26 收藏

【型農大聯盟-斯布特芽田有機紫高麗苗】薑燒豬肉紫苗沙拉【型農大聯盟-斯布特芽田有機紫高麗

食材或調味料

斯布特芽田 有機紫高麗苗
半盒
豬後腿瘦肉片
250g
薄鹽醬油
1大匙
味醂
1小匙
薑末
1小匙

簡介

商品連結:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102498

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47095871
豬瘦肉片用薑醬油醃漬,
入味後用微波快速加熱至熟,
不用動火及洗鍋,
快速美味的懶人低醣餐真令人開心
(2人份,1人份約170大卡,淨含醣約2.5g/人份)

料理步驟

食譜使用【斯布特芽田 有機紫高麗苗】
Step 1

食譜使用【斯布特芽田 有機紫高麗苗】


將瘦肉片、醬油、味醂及薑末拌勻,醃漬至少15分鐘
Step 2

將瘦肉片、醬油、味醂及薑末拌勻,醃漬至少15分鐘


將醃好的肉片鋪平在可微波的盤子上,強火微波2分鐘
Step 3

將醃好的肉片鋪平在可微波的盤子上,強火微波2分鐘


取出肉將肉片翻面,中間較生的部份可以移至外圍
Step 4

取出肉將肉片翻面,中間較生的部份可以移至外圍


續微波3分鐘至肉熟,鋪底有機紫高麗苗,再放上肉片擺盤
Step 5

續微波3分鐘至肉熟,鋪底有機紫高麗苗,再放上肉片擺盤


Step 6


私房撇步

1.用薑與味醂醃肉片可以軟化肉質,若嚴格限醣可省去味醂
2.搭配的生菜依個人喜好變化,例如:萵苣、芝麻葉、小黃瓜、番茄、玉米粒…等

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-斯布特芽田有機紫高麗苗
分類:日式料理 家常菜


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小蝶

小蝶

就是愛在廚房搞實驗~
http://asd77723.pixnet.net/blog

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