2019/10/27 收藏

【型農大聯盟-斯布特芽田有機紫高麗苗】紫高麗菜苗水果油醋沙拉

食材或調味料

有機紫高麗菜苗
50g
奇異果(黃)
1顆
奇異果(綠)
1顆
蘋果
1顆
甜橙
1顆
蕃茄
1顆
金桔(可略)
2顆
油醋醬:
如下:
橄欖油
3大匙
巴薩米克醋
3大匙

簡介

以紫高麗菜苗及當令或自己喜愛的水果,再淋上油醋醬,即是一道美味的前菜,或者搭配個水煮蛋或雞肉等當早餐也很棒。
商品連結:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102498


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料理步驟

1.準備所有食材,清理與清洗之。
Step 1

1.準備所有食材,清理與清洗之。


2.本次用的是:斯布特芽田-有機紫高麗苗: 其為通過有機驗證,純淨水源健康栽培,它是高麗成菜的幼苗,是一種營養價值極高的紫色芽菜,富含植化素以及維生素A、C、E、U及K9。
Step 2

2.本次用的是:斯布特芽田-有機紫高麗苗: 其為通過有機驗證,純淨水源健康栽培,它是高麗成菜的幼苗,是一種營養價值極高的紫色芽菜,富含植化素以及維生素A、C、E、U及K9。


3.將紫高麗苗切去除根部,以冷開水清洗,瀝乾水份。
Step 3

3.將紫高麗苗切去除根部,以冷開水清洗,瀝乾水份。


4.水果去皮切自己喜愛的塊狀。
Step 4

4.水果去皮切自己喜愛的塊狀。


5.調[油醋醬]:取一碗,將橄欖油與巴薩米克醋倒入,攪拌均勻即可。
Step 5

5.調[油醋醬]:取一碗,將橄欖油與巴薩米克醋倒入,攪拌均勻即可。


6.取一沙拉碗,將所有的水果與紫高麗菜苗加在一起,食用時淋上油醋醬拌勻即可。
Step 6

6.取一沙拉碗,將所有的水果與紫高麗菜苗加在一起,食用時淋上油醋醬拌勻即可。


活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-斯布特芽田有機紫高麗苗
分類:西式/異國料理 涼拌沙拉


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Feng

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