2019/11/05 收藏

【型農大聯盟-斯布特芽田有機紫高麗苗】起司牛小排捲紫高麗菜苗

食材或調味料

牛小排火鍋肉片
30克
紫高麗菜苗
1/4盒
起司片
半片
少許
黑胡椒粉
少許

簡介

利用牛小排火鍋肉片,把紫高麗菜捲入,如果條件可生食,就直接用生牛肉片捲起直起烘烤即可
這次我沒有用到噴槍,少了那麼點起司焦香味,可惜了

料理步驟

食材
Step 1

食材


牛小排入鍋內略煎
Step 2

牛小排入鍋內略煎


用鹽及黑胡椒粉高調味
Step 3

用鹽及黑胡椒粉高調味


取出後把紫高麗菜苗放上並捲起
Step 4

取出後把紫高麗菜苗放上並捲起


捲好後
Step 5

捲好後


捲起處舖上起司片,用小烤箱略烘烤一下,讓起司融化即可
Step 6

捲起處舖上起司片,用小烤箱略烘烤一下,讓起司融化即可


成品
Step 7

成品


私房撇步

起司放在捲起收口處,可以當黏著使用,才不會散開

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-斯布特芽田有機紫高麗苗
分類:西式/異國料理 開胃菜
有機蔬菜 紫高麗菜苗 牛小排 火鍋肉片


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欣翠

欣翠

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