2019/11/22 收藏

【型農大聯盟-寶島第一味酒釀玉荷包香腸】酒釀玉荷包香腸墨西哥捲餅

食材或調味料

酒釀玉荷包香腸
3條
大陸妹
4片
青椒
1/2條
2顆
玉米粒
2大匙
沙拉醬
1大匙
墨西哥捲餅
2片
1/2鍋

簡介

大人說,午餐希望是可以拿著吃,好能邊吃邊畫稿~
我懂,完全懂,一定要撐到deadline就在眼前才甘願動筆的心情,更懂時間緊迫只能空出一隻手用餐的窘狀。
於是,午餐便當就順手把收到的酒釀玉荷包香腸,再加了不少蔬菜後,弄成很台的墨西哥捲餅,還很好心地給了他兩條香腸,請加油。
因為香腸本身味道就很足夠,且帶鹹,沙拉醬也是,也就不再另外加鹽調味了。

料理步驟

食材們。紅蘿蔔切條,青椒切條。
Step 1

食材們。紅蘿蔔切條,青椒切條。


起油鍋,紅蘿蔔、青椒分別下鍋炸至熟,撈起瀝乾油。
Step 2

起油鍋,紅蘿蔔、青椒分別下鍋炸至熟,撈起瀝乾油。


酒釀玉荷包香腸。
Step 3

酒釀玉荷包香腸。


香腸也下油鍋,以小火,一邊翻動的慢慢炸到熟。
Step 4

香腸也下油鍋,以小火,一邊翻動的慢慢炸到熟。


炸好後,瀝乾。
Step 5

炸好後,瀝乾。


墨西哥捲餅皮直接放進平鍋內烘熱,烘熱後放進棉布內,蓋住,保溫。
Step 6

墨西哥捲餅皮直接放進平鍋內烘熱,烘熱後放進棉布內,蓋住,保溫。


玉米粒和沙拉醬拌勻。
Step 7

玉米粒和沙拉醬拌勻。


蛋打散,放進均勻抹了一層油的平底鍋內,煎熟。
Step 8

蛋打散,放進均勻抹了一層油的平底鍋內,煎熟。


煎好的蛋皮對切兩半。
Step 9

煎好的蛋皮對切兩半。


大陸妹洗淨後,擦乾。
Step 10

大陸妹洗淨後,擦乾。


先在捲餅皮上鋪上大陸妹,接著蛋皮、紅蘿蔔、青椒等。
Step 11

先在捲餅皮上鋪上大陸妹,接著蛋皮、紅蘿蔔、青椒等。


然後是玉米沙拉。
Step 12

然後是玉米沙拉。


接著從捲餅皮下方往上折,再左右分別往中心折過來。
Step 13

接著從捲餅皮下方往上折,再左右分別往中心折過來。


用三明治油紙包起,同樣方式,先由下往上,再左右往中折過來。
Step 14

用三明治油紙包起,同樣方式,先由下往上,再左右往中折過來。


最後以膠帶黏貼住,就可以了。
Step 15

最後以膠帶黏貼住,就可以了。


上桌~
Step 16

上桌~


活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-寶島第一味酒釀玉荷包香腸
分類:西式/異國料理 便當菜
酒釀玉荷包香腸 墨西哥捲餅


相關評論(0)


iampatty

iampatty

我是patty~

好食活動

更多

好食材TV

更多