2019/12/04 收藏

【私房食譜】【KA夢想盃.社會組】巧克力米果雪Q餅

食材或調味料

無鹽奶油
130克
棉花糖
500克
可可粉
20克
奶粉
60克
巧克力醬
150克
奇福餅乾
700克
爆米花粒
150克
杏仁片
100克
巧克力豆
100克
蔓越莓乾
100克

簡介

每逢年節送禮總是讓人費盡心思,今年來點不一樣的年節禮,自己動手做
將平常大家吃過的米香原料加入,
做出有別一般的口感Q餅,
不只減少了甜膩感,口味特別不黏牙,讓人一口接一口喔

料理步驟

將奇福餅與椪米入烤箱約100度微熱保溫
Step 1

將奇福餅與椪米入烤箱約100度微熱保溫


無鹽奶油入鍋溶化後加入棉花糖融化再將奶粉可可粉巧克力醬倒入混合均勻
Step 2

無鹽奶油入鍋溶化後加入棉花糖融化再將奶粉可可粉巧克力醬倒入混合均勻


將步驟一倒入步驟二及杏仁片 巧克力豆 蔓越莓乾一起倒入快速拌勻
Step 3

將步驟一倒入步驟二及杏仁片 巧克力豆 蔓越莓乾一起倒入快速拌勻


趁熱倒入模型壓整後灑上防潮糖粉
Step 4

趁熱倒入模型壓整後灑上防潮糖粉


待涼後切條再切塊
Step 5

待涼後切條再切塊


將切塊好的裝入包裝袋
Step 6

將切塊好的裝入包裝袋


封口密封裝盒完成
Step 7

封口密封裝盒完成


好吃不黏牙
Step 8

好吃不黏牙


私房撇步

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活動名稱:KitchenAid 2019第一屆夢想盃 烘焙賽-社會組
分類:餅乾麵包 糕餅點心
巧克力 伴手禮 烘焙 夢想盃 雪Q 餅 點心 餅乾


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