2019/12/15 收藏

【型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬】苦瓜封

食材或調味料

絞肉
100克
苦瓜
300克
鳳梨豆醬
2T
適量
適量
1t
醬油
30克

簡介

苦瓜與鳳梨都是大樹的特產,利用兩種農產品做料理,好商品都在大樹:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102499

料理步驟

將肉餡、蔥薑、加一匙豆醬混合均勻
Step 1

將肉餡、蔥薑、加一匙豆醬混合均勻


將苦瓜洗淨,剖開去籽切塊與絞肉,再放入鍋中
Step 2

將苦瓜洗淨,剖開去籽切塊與絞肉,再放入鍋中


醬汁:加入水、醬油、豆醬、糖煨煮
Step 3

醬汁:加入水、醬油、豆醬、糖煨煮


熬煮至濃稠即可起鍋
Step 4

熬煮至濃稠即可起鍋


活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬
分類:台式料理 家常菜
【型農大聯盟】


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