2019/12/12 收藏

【型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬】鳳梨豆醬蒸鱸魚

食材或調味料

鱸魚片
2片
鳳梨豆醬
2小匙
米酒
1大匙
薑絲
3片
白胡椒粉
適量
醬油
1/2小匙
香油
少許
香菜 裝飾
少許

簡介

有著鳳梨果香的豆醬,搭配鮮魚,簡單料理就是人間美味!
https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102499

料理步驟

選用陽光果子鳳梨豆醬
Step 1

選用陽光果子鳳梨豆醬


備料,魚先解凍,用廚房紙巾,擦乾水份
Step 2

備料,魚先解凍,用廚房紙巾,擦乾水份


取一個有奌深度的盤子,先將薑絲鋪底,放上魚片,淋上醬汁(先將豆醬,米酒,醬油,白胡椒粉,香油調勻)
Step 3

取一個有奌深度的盤子,先將薑絲鋪底,放上魚片,淋上醬汁(先將豆醬,米酒,醬油,白胡椒粉,香油調勻)


放入電鍋,外鍋一杯水
Step 4

放入電鍋,外鍋一杯水


灑上香菜~上桌囉…
Step 5

灑上香菜~上桌囉…


私房撇步

1.鱸魚片選用去骨,方便老人小孩食用
2.豆醬已有鹹味,加一點就很美味

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬
分類:中式料理 電鍋料理
陽光果子 鳳梨豆醬 型農大聯盟 鳳梨


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琳珍

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