2019/12/16 收藏

【型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬】【型農大聯盟】鳳梨豆醬雞湯

食材或調味料

雞腿肉
一大隻
薑片
適量
鳳梨豆醬
半瓶
適量

簡介

新鮮的鳳梨,雖然能夠帶引出湯頭的甜味,但可能在鹽味上少了醃製品的鹹,
可以用鹽調一下鹹淡,天然食材能做出比醃製品健康


https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102499

料理步驟

雞腿切塊。
Step 1

雞腿切塊。


雞腿川燙備用。
Step 2

雞腿川燙備用。


起水鍋,加入雞肉及薑片,滾後加入半瓶鳳梨豆醬,燉煮10~15分鐘,加入鹽調味。
Step 3

起水鍋,加入雞肉及薑片,滾後加入半瓶鳳梨豆醬,燉煮10~15分鐘,加入鹽調味。


私房撇步

可加入昆布、小魚乾、甘草,提升湯頭。

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬
分類:中式料理 家常菜


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艾薇

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