2019/12/17 收藏

【私房食譜】生命的禮讚~花生豆豉粥(萍姊)

食材或調味料

白米
1杯
花生
1/2杯
自製豆鼓
1匙

簡介

台灣早期食物匱乏,卻得以一碗粥,養活一家人的味道;此乃對大地的感恩及生命的禮讚!

自製豆豉的食譜https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=115129

料理步驟

一杯米洗過加8杯水,煮滾轉小火煮至軟
Step 1

一杯米洗過加8杯水,煮滾轉小火煮至軟


Step 2

關火悶20分鐘,再打開,粥會很好吃


Step 3

將粥盛入碗中,加入花生、豆鼓、綠花椰菜即可


分類:素食料理 素食素菜
萍姊 素食 全素 花生 豆豉


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