2020/01/06 收藏

【私房食譜】台味十足的臭臭粉絲煲★okane

食材或調味料

臭豆腐
1包
500ml
綠花椰菜
1朵
玉米筍
1盒
粉絲
3捆

簡介

台灣臭豆腐舉世聞名,各式蒸、煮、煎、烤、滷、炸等料理方式,皆廣受國人歡迎,香臭~鄉愁~臭香又香臭!滿滿台味的臭臭粉絲煲,還不快來試試?

台味十足的臭臭粉絲煲的完整影音https://youtu.be/_yxG5MjGOWc
台味十足的臭臭粉絲煲的精簡網誌https://reurl.cc/RdVqyg

料理步驟

花椰菜分株、泡水、沖洗,再汆燙。
並且撇去可惡的死蟲子。
花椰菜沸騰後,再加入玉米筍一起煮沸、瀝出。
Step 1

花椰菜分株、泡水、沖洗,再汆燙。
並且撇去可惡的死蟲子。
花椰菜沸騰後,再加入玉米筍一起煮沸、瀝出。


換一鍋水,加入臭豆腐及內附調味料,煮滾後撈出臭豆腐。
Step 2

換一鍋水,加入臭豆腐及內附調味料,煮滾後撈出臭豆腐。


丟入粉絲煮軟。
粉絲吸飽了湯汁,快吃啊!
Step 3

丟入粉絲煮軟。
粉絲吸飽了湯汁,快吃啊!


分類:素食料理 陶鍋料理
okane 素食 全素 花椰菜 玉米筍 粉絲煲 臭豆腐


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