2019/12/24 收藏

【私房食譜】【KA夢想盃.學生組】古早味牛奶糖

食材或調味料

動物性鮮奶油
200
細砂糖
70
麥芽水飴
35

簡介

家裡有一個5歲的妹妹,他很愛吃牛奶糖,每次看到他看見糖果的樣子就想到小時候很愛吃糖果的時候,所以決定做牛奶糖讓收到的人能夠跟我一樣。
而且這個食譜非常好上手,就是溫度跟煮得時間最重要

料理步驟

Step 1

準備一個鍋子、耐熱刮刀、小深烤盤(要鋪白報紙)


Step 2

將所有材料放入鍋子用中小火慢慢攪拌煮到120度(稠稠的)馬上放入烤盤裡,等待冷卻後用刀切成小方塊,再包入糖果紙即可


活動名稱:KitchenAid 2019第一屆夢想盃 烘焙賽-學生組
分類:其他 糕餅點心


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婷

我就讀台灣首府大學,熱愛烘焙,雖然很累但我很享受~

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