2020/01/30 收藏

【型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬】【型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬】豆醬蒸鱈魚

食材或調味料

鱈魚
一片
鳳梨豆醬
適量
薑絲
適量
蔥花
適量
米酒
適量

簡介

利用豆醬蒸鱈魚讓鱈魚的鮮味更加分
https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102499

料理步驟

材料先備齊
Step 1

材料先備齊


鳳梨豆醬塗抹在鱈魚上撒上薑絲,蓋上保鮮膜放進冰箱30分鐘。
Step 2

鳳梨豆醬塗抹在鱈魚上撒上薑絲,蓋上保鮮膜放進冰箱30分鐘。


電鍋放2杯水,插電切下開關,水滾後把鱈魚入鍋蒸15分鐘,約莫14分時開鍋滴點米酒提味,撒點蔥花,續蒸1分鐘,即可上桌。
Step 3

電鍋放2杯水,插電切下開關,水滾後把鱈魚入鍋蒸15分鐘,約莫14分時開鍋滴點米酒提味,撒點蔥花,續蒸1分鐘,即可上桌。


私房撇步

也可以在瓦斯爐上用蒸籠蒸魚。

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬
分類:台式料理 電鍋料理
型農大聯盟 陽光果子鳳梨豆醬 豆醬蒸鱈魚


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mio

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我是喜歡做糕點麵包的新手 希望可以在這裡學習更多的知識

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