2020/01/30 收藏

【私房食譜】韓系雞不可絲_粥而復始★okane☆

食材或調味料

心靈剩雞湯
2碗
(配料)金針菇
1包
(配料)蒜苗
1支
適量
冷飯
1碗
鮮味炒手
1t
麻油
2T
壽司海苔
1片
辣油
適量

簡介

心靈剩雞湯這種要多不多的程度時,該怎麼辦?韓系粥品「雞不可絲_粥而復始」將是你的救星!

請從13'51"開始觀看,完整料理步驟https://www.youtube.com/watch?v=m7KJrBNRLXI

料理步驟

雞湯內的雞肉去骨;
金針菇去除根部,再切半;
蒜苗切片。
Step 1

雞湯內的雞肉去骨;
金針菇去除根部,再切半;
蒜苗切片。


雞湯若水少,可加些水避免煮乾鍋;
倒入所有配料、冷飯、鮮味炒手調味、麻油等煮滾。
Step 2

雞湯若水少,可加些水避免煮乾鍋;
倒入所有配料、冷飯、鮮味炒手調味、麻油等煮滾。


起鍋、盛碗;
海苔摺成數摺後,使用料理剪刀剪裁;
撒上白芝麻,再添點辣油,好棒棒!
Step 3

起鍋、盛碗;
海苔摺成數摺後,使用料理剪刀剪裁;
撒上白芝麻,再添點辣油,好棒棒!


分類:韓式料理 冬令進補
okane 雞湯 金針菇 蒜苗 麻油 海苔


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