2020/02/15 收藏

【私房食譜】芝麻包(萍姊)

食材或調味料

芝麻粉
300g
2T
80g
200g
中筋麵粉
1200g
酵母粉
15g
少許
1T

簡介

天氣回暖就來做個包子吧!

料理步驟

芝麻粉放入鍋中炒香,再加入糖、水拌勻後,每30克成1球備用。
Step 1

芝麻粉放入鍋中炒香,再加入糖、水拌勻後,每30克成1球備用。


中筋麵粉加酵母粉、鹽、糖、水等,混合揉成麵糰發至2倍大,發好的麵糰分割數個,每個小麵糰擀成圓形。
Step 2

中筋麵粉加酵母粉、鹽、糖、水等,混合揉成麵糰發至2倍大,發好的麵糰分割數個,每個小麵糰擀成圓形。


包入芝麻球,放入蒸鍋蒸15分鐘即可。
Step 3

包入芝麻球,放入蒸鍋蒸15分鐘即可。


分類:中式料理 糕餅點心
萍姊 素食 全素 包子 芝麻包


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萍姊

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憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!無奶無蛋的全素素食料理

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