2020/03/10 收藏

【私房食譜】三色水餃(萍姊)

食材或調味料

(水餃皮)菠菜
2顆
(水餃皮)黃椒
0.5個
(水餃皮)紅蘿蔔
0.25個
(水餃皮)麵粉
600g
(水餃皮)水
300g
(餡料)高麗菜
0.5個
(餡料)紅蘿蔔
0.5個
(餡料)豆包
10片
(餡料)乾香菇
7朵
(餡料)白胡椒粉
1匙
(餡料)鹽
1匙
(餡料)糖
1匙
(餡料)香油
1匙

簡介

下次試試把蔬菜渣也加進去看看

料理步驟

菠菜、黃椒、紅蘿蔔切丁,各放入調理機打成汁備用
Step 1

菠菜、黃椒、紅蘿蔔切丁,各放入調理機打成汁備用


麵粉分成3份,各放入紅、黃、綠汁揉成麵糰,擀成長條再切小塊
Step 2

麵粉分成3份,各放入紅、黃、綠汁揉成麵糰,擀成長條再切小塊


擀成圓形
Step 3

擀成圓形


餡料全部切末且調味
Step 4

餡料全部切末且調味


包成水餃
Step 5

包成水餃


分類:中式料理 蔬食養生
萍姊 素食 全素 水餃 三色水餃 菠菜 紅蘿蔔 黃椒


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