2020/03/10 收藏

【私房食譜】地瓜饅頭(萍姊)

食材或調味料

地瓜
2條
麵粉
400g
40g
少許
酵母粉
4g
200g

簡介

養生系饅頭

料理步驟

地瓜去皮切成丁備用
Step 1

地瓜去皮切成丁備用


麵粉加酵母粉、水,揉成糰再擀成長方形,鋪上地瓜捲起,切成長方形,放入鍋中,發酵至2倍大
Step 2

麵粉加酵母粉、水,揉成糰再擀成長方形,鋪上地瓜捲起,切成長方形,放入鍋中,發酵至2倍大


開火蒸15分鐘即可
Step 3

開火蒸15分鐘即可


分類:中式料理 素食素菜
萍姊 素食 全素 饅頭 地瓜


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