2020/03/17 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】氣炸魚片

食材或調味料

鱸魚片
1份
調味:鹽
適量

簡介

用氣炸鍋也能炸出美味的海鮮料理。零失敗,超簡單的食譜讓你輕鬆上桌。煎魚片怕破皮又怕油爆嗎?今天來試試氣炸吧!
厚生食材看這裡:https://reurl.cc/oLd3K5

料理步驟

Step 1

魚片兩面抹上薄鹽;氣炸鍋以180度,預熱5分鐘。


Step 2

魚片兩抹塗上薄博的油,魚皮朝下放入炸籃,以180度,10分鐘氣炸。


Step 3

魚片翻面,再以200度,5分鐘氣炸。


私房撇步

氣炸時間依各家廠牌不同,請自行斟酌。

分類:中式料理 便當菜


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