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桂圓紅棗銀耳湯

桂圓紅棗銀耳湯

白木耳煮成甜湯要好喝!就是要煮出膠質來~ 用用電鍋來煮,可以不用顧爐,經過蒸煮,白木耳就可以釋放出膠質來! 其他的材料也就請在白木耳確認煮好後,再加入一起蒸煮即可! 一方面可以讓其他加入的食材外型完整,更能保留食材口感。 糖部分也是最後加,不建議太早加入,以免白木耳煮不爛。

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【型農大聯盟】奶油雞肉羅勒風味麵

【型農大聯盟】奶油雞肉羅勒風味麵

收到思源農場「羅勒風味麵」的試吃包,備好料後迅速料理快速上桌,太快速了以至於料理步驟完全忘了拍照(抓頭)。 「羅勒風味麵」吃起來很Q彈,咀嚼麵條有淡淡的羅勒味,搭配奶油白醬拌炒雞柳、鮮蔬,清爽沒有負擔營養滿分又健康,大人小孩咻咻咻一口接著一口吃,啊姆啊姆吃到連盤子都舔乾淨。 一袋「羅勒風味麵」有六片,搭配上述食材,兩位大人兩位幼兒園小孩,...

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黑椒豬肉炒青椒~祭拜三牲豬變化料理

黑椒豬肉炒青椒~祭拜三牲豬變化料理

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46937020 拜拜三牲豬肉變化料理~ 先將水煮三層肉切片, 以黑椒醬浸潤改善較乾的口感, 與清脆的青椒一同伴炒, 香味四溢又美味的料理很簡單就能完成~ (2人份,1人份約195大卡,淨含醣約7.5g/人份)

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味噌羅勒 鮮魚 湯麵

味噌羅勒 鮮魚 湯麵

羅勒 味噌麵 聞香 入味 有一個淡淡的味噌香氣 清淡滑口 不油膩 健康的好食材

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蕃茄鮮蝦羅勒麵【型農大聯盟】

蕃茄鮮蝦羅勒麵【型農大聯盟】

【思原生態農場 羅勒風味麵】 ●以魚菜共生法栽種的新鮮羅勒為原料製作。 ●新鮮羅勒現採打汁,加上無基改高筋麵粉揉製。 ●職人工法切麵,天然陽光日曬,風味口感絕佳。 商品連結:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102496

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布列塔尼酥餅 Galette Bretonne

布列塔尼酥餅 Galette Bret...

布列塔尼酥餅是一種法國宮廷糕點,19世紀源起於法國西北部布列塔尼大區。這酥餅以奶油、雞蛋和杏仁粉烘烤而成,由於不添加一滴水,嚐起來口感扎實卻又酥脆,入口即化,難怪會成為皇家御品。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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【厚生廚房】南瓜雞胸麵

【厚生廚房】南瓜雞胸麵

減重最佳菜單之列喔! 南瓜自然的甜味,能帶來飽足感,讓減重餐也很美味;雞胸脂肪低,鹽醃一下,用煎用蒸,都能保有多汁的好口感喔!蒸蒸拌拌,無油料理輕鬆就完成! 厚生食材看這裡:https://is.gd/x0nxs8

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黑木耳芝麻糊.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳芝麻糊.柯媽媽の植物燕窩

平時想要吃點芝麻來補充營養,又不想費太多功夫,這道「黑木耳芝麻糊」倒是可以作為參考,其主要食材便是直接將黑芝麻醬搭配黑木耳養生露與白飯,一同放入果汁機中打勻便可,一般可直接冰涼飲用,不喝涼的,還可以像我們一樣倒入鍋中加熱,溫熱後再享用,不但能聞到芝麻的香氣,飲品本身也變得柔順滑稠,喝來香濃微甜又具飽足感,老少咸宜!

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