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搜尋關鍵字:中秋 共有 67 筆
南部鄉親中秋吃麻糬?!用電鍋輕鬆做麻糬!

南部鄉親中秋吃麻糬?!用電鍋輕鬆做麻糬...

客家月餅月光餅?中秋節南部鄉親愛呷麻糬?中秋節除了吃廣式月餅、綠豆椪、鳳梨酥,台灣各地也有不同的特色月餅及習俗呢!

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【食譜】花生醬變烤肉醬!不一樣的中秋烤肉!

【食譜】花生醬變烤肉醬!不一樣的中秋烤...

月圓人團圓,今年來個不一樣的中秋烤肉食譜吧!用充滿異國風的泰式沙嗲烤肉串、豪邁的鹽焗吳郭魚,讓中秋烤肉充滿不一樣的美味!

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桂花季節到了,來做桂花釀吧!

桂花季節到了,來做桂花釀吧!

八月桂花香,每年中秋後,天氣轉涼,便是桂花盛開的日子,來做桂花釀吧!找個乾淨的玻璃罐,以糖釀花,以花入糖,靜待時間的作用,用一份安靜的心,保留花兒香氣,凝鑄一份屬於東方的雅緻:比糖多了點香,比花多了點蜜。

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烤出居酒屋招牌菜:烤雞肉串、烤雞肉丸

烤出居酒屋招牌菜:烤雞肉串、烤雞肉丸

到居酒屋,很難不點烤雞肉串、烤雞肉丸這兩道烤物,一道是單純的鹽味加上炭香;一道是充滿彈性和肉汁的口感,配上清酒或啤酒,好幸福啊!不上居酒屋的時候,學著自己在家烤吧!

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【5012柚意思】 在欉黃柚子,飽含12萬分的感謝與甜度

【5012柚意思】 在欉黃柚子,飽含1...

5012釉綠的柚子園如鋪上綠色毛毯一般。農人見到雜草總是欲除之而後快,但李佳翰眼中,毫不起眼的雜草,卻蘊藏不可思議的魔法─夏天可以防曬,冬天可以保暖,還成為昆蟲、青蛙的棲地,有機質飽滿的土壤,孕育出果肉細緻、口感香甜的柚子,等待「在欉黃」採收上市,成為中秋時節的限定美味。

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【花田喜彘】中秋好物-泡菜燒肉

【花田喜彘】中秋好物-泡菜燒肉

泡菜燒肉材料、做法都很簡單, 鮮嫩豬肉吃起來香辣夠味口感清爽, 一口接一口的美味最到位。 想知到更多商品請連結 http://www.familypork.com/index.php

食譜

【花田喜彘】中秋好物‧醬燒梅花肉

【花田喜彘】中秋好物‧醬燒梅花肉

中秋佳節最不可或缺的烤肉食材就是梅花肉,他的肉質鮮嫩,不油不澀,料理起來又很簡單。粉嫩的梅花厚排適合切丁乾煎、燒烤、醬燒或切大塊燉煮等料理方式,是方便又不失美味的好食材囉。想知到更多商品請連結:http://www.familypork.com/index.php

食譜

蔬果豬肉捲-中秋烤肉必學【花田喜彘】

蔬果豬肉捲-中秋烤肉必學【花田喜彘】

我們都知道,烤肉時要多吃蔬果,降低燒烤產生的致癌物。但是,烤肉時吃肉都來不及了,那有肚子再裝大量蔬果呢? 所以,大部分的人往往都在大口吃肉,肚子撐得飽飽時,再勉強吃一點蔬果,降低罪惡感。其實,只要將蔬果捲在肉片裡,就可在大口吃肉時,輕鬆將蔬果吃下肚哦。 懶得燒炭火沒關係,用平底鍋烤肉也可以。將肉片用烤肉醬醃好後,捲進蔬果,放到平底鍋上...

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