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搜尋關鍵字:伴手禮 共有 32 筆
【創意常溫伴手禮】鳳梨桔酥

【創意常溫伴手禮】鳳梨桔酥

想到伴手禮第一個想到的總是鳳梨酥。鳳梨與我爺爺在他的小菜園裡種著金桔結合得到的就是這個「鳳梨桔酥」。

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【KA夢想盃.學生組】愛 和平 善良 聖誕節伴手禮

【KA夢想盃.學生組】愛 和平 善良 ...

聖誕節是一個很特別的節日,常常在12月中的時候基督徒都因著耶穌的誕生而去向世人傳福音,每年在12月中的時候都會在街上發現那些基督徒再發糖果和唱詩歌跟世人們說:耶穌愛你它必會祝福你。我發現他們內心都會散發出愛 善良與和平。剛好我這次的作品紅色代表愛(love)加入玫瑰花家一點浪漫口感也偏少女喜愛的味道,黃色代表善良(Kindness)因為是...

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【KA夢想盃.社會組】法式佛羅倫汀杏仁脆餅

【KA夢想盃.社會組】法式佛羅倫汀杏仁...

由義大利的梅迪奇家族傳入法國的世界名點,又稱「法式杏仁焦糖酥餅」,上層滿滿杏仁片,搭配下層厚實酥餅,很適合在聖誕節或過年時當作伴手禮~~

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【KA夢想盃.學生組】聖誕飛碟

【KA夢想盃.學生組】聖誕飛碟

最近愛上抹茶~夏天時來杯抹茶奶蓋冰沙,真是太清涼解暑了!但是冷冷的冬天,真不敢想像穿著厚厚的外套同時喝冰沙的滋味。於是,我把抹茶奶蓋冰沙變成用達克瓦茲夾抹茶奶霜餡,飛碟造型讓人看了心也飛起來~~聖誕季節把它當伴手禮也好應景唷~!!

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【KA夢想盃.社會組】-來杯啵啵

【KA夢想盃.社會組】-來杯啵啵

這是一款希望能送去天堂的伴手禮。前陣子親愛的奶奶離開我去當快樂的神仙了!把那捨不得但又祝福的心情化成作品送給她,用她最喜歡的珍珠奶茶跟我擅長的中式點心做結合, 以日月潭最著名的台茶18號凸顯出台灣紅茶的獨特香氣,加入耐烤黑糖麻糬取代珍珠不能久放的缺點,但又能維持黑糖的香味及Q彈的口感,再以手搖飲料的造型增加特色,呈現這款"來杯啵啵"。

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【KA夢想盃.學生組】  童年耶誕

【KA夢想盃.學生組】 童年耶誕

為了迎接12月溫暖的月份,以及即將到來的聖誕節。 特地製作了這款配色上以紅綠搭配的磅蛋糕體。 磅蛋糕的材料雖然簡單,但卻可以變化成許多不一樣的風味。 若是想製作成大人款的風味, 草莓果乾改成酒漬櫻桃,蛋糕體加入些許的酒類( 白蘭地、蘭姆酒 ... ), 外層再刷上一層酒糖液,就會是不一樣的呈現。 這個食譜是想送給長大後的我們, 想起那一...

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【KA夢想盃.社會組】布列塔尼酥餅

【KA夢想盃.社會組】布列塔尼酥餅

Sable’s Bretons (布列塔尼酥餅)是法國傳統經典的Cookie。一般是以圓餅的方式呈現,而我為了讓它能以更輕便輕巧當伴手送禮食用,於是我打破傳統,將它做成方型小方塊

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【KA夢想盃.學生組】遇見幸福/麻糬蕾絲捲

【KA夢想盃.學生組】遇見幸福/麻糬蕾...

這道食譜是以酥脆的蕾絲蛋捲包裹軟綿綿的客家麻糬而成。 蛋捲是許多人愛吃的點心之一,而蕾絲蛋捲相較於傳統的蛋捲,其製作過程較為簡易, 且不需要專業器具,取而代之的是日常生活常見的平底鍋與烤箱,因此更適合在家製作。 蕾絲蛋捲與一般蛋捲有著截然不同的風味,透過蛋捲的紋路隱約可以看見裏頭軟嫩的麻糬! 酥脆蛋捲與軟綿麻糬的相遇,希望能在這寒冬裡帶給...

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