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芥菜變身2料理:翡翠團圓羹、自製雪裡紅

芥菜變身2料理:翡翠團圓羹、自製雪裡紅

冬季盛產芥菜,象徵長壽意涵的長年菜(芥菜),是過年餐桌上的必備菜餚,只要有鹽巴就能延長它的保鮮期,自己在家醃雪裡紅,衛生又安心,可以直接當成小菜享用,無論下飯、拌麵、夾饅頭都好搭配!

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蜜汁豆干、涼拌豆干,3步驟就完成的冰箱常備菜

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豆干料理是上班族冰箱不可或缺的常備菜。營養之外,口味變化多又好處理,下飯、下酒,甚至當零食都可以。以下兩道經典款:蜜汁豆干、涼拌豆干,3步驟、大約10分鐘就能完成喔!

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【冰箱常備菜】醬漬番茄,酸甜滋味,清爽開胃!

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自製開胃漬蕃茄,酸甜滋味,口感清爽解油膩,夏天吃超適合。

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主婦的彈藥庫—冰箱的清潔與收納管理術

主婦的彈藥庫—冰箱的清潔與收納管理術

主婦的戰場是廚房,作戰時完善的後援補給最重要,否則無米可炊的巧婦也發揮不了戰力。一個妥善管理、井井有條的乾淨冰箱,不僅是讓自己在廚房裡無後顧之憂的彈藥庫,還守護了一家人飲食生活的健康。

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冰箱常備醃漬菜〜梅醋漬南瓜,經典開胃小菜簡單學!

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南瓜切片用梅子醋醃漬,酸甜滋味,吃起來清脆爽口令人驚豔!梅醋漬南瓜步驟簡單,醃漬隔夜就可以享用,絕對是冰箱常備的醃漬小菜,一定要試試!

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【冰箱常備菜】梅醋漬南瓜,話梅添酸香,清涼開胃小菜!

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南瓜切片用梅子醋涼拌醃漬, 酸甜滋味,吃起來清脆爽口, 步驟簡單,醃漬隔夜就可以在家享用! 絕對是餐桌上美味的涼拌小菜,一定要試試!

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【冰箱常備菜】蜂蜜檸檬漬南瓜,淡淡蜂蜜清香,清爽又健康!

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蜂蜜檸檬漬南瓜,清爽脆口, 不論是顏色、香氣和風味都讓人垂涎欲滴的涼拌小菜, 作法其實一點都不難喔! 家裡太多的南瓜吃不完,可以嘗試新吃法, 快來動手試看看吧!

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「不試吃實驗廚房」套房清冰箱料理~高麗菜辣炒豬肉絲

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簡單方便的清冰箱套房料理!試吃就交給老公啦!

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