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搜尋關鍵字:南薑 共有 11 筆
【南洋料理小百科】老薑vs南薑!電鍋煮南薑雞湯,提高免疫力,預防感冒!Chicken Soup wi

【南洋料理小百科】老薑vs南薑!電鍋煮...

南薑是泰式料理常用香料,南薑雞湯也是泰國人的家常湯品。 南薑聞起來帶甜香味,吃起來不辛辣, 一般市面看到多是乾燥南薑,多拿來煮南薑雞湯, 清香不辛辣,讓湯頭更甜美, 還能強健補身、提高免疫力、預防流感! 【泰泰風】酸辣蝦湯醬+泰式酸辣湯香草包~酸辣夠味、香氣層次豐富,來碗酸辣蝦 https://shop.fooding.c...

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秋冬預防感冒!如何煮提高免疫力的南薑雞湯?香茅怎麼用?來做泰國檸檬葉料理!

秋冬預防感冒!如何煮提高免疫力的南薑雞...

秋冬預防感冒,煮南薑雞湯、香茅茶,提升免疫力!泰式料理達人-泰泰風蘿拉老師,分享南薑、香茅、卡菲爾萊姆檸檬葉、香菜根等泰式香料美味應用,輕鬆品嘗南洋飲食生活!

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【快速煮經典泰國料理】正宗泰式海鮮湯快速上桌~不必去泰國!Thai Recipes:Tom Yum

【快速煮經典泰國料理】正宗泰式海鮮湯快...

正宗泰式酸辣海鮮湯 裡面用的南薑、香茅、檸檬草 少一味都不對 只要一罐醬料跟泰式香草包 泰式酸辣湯就能迅速上桌! 泰式料理三大經典名菜:打拋豬、檸檬魚、酸辣蝦湯,要如何在家輕鬆做呢? 只要有了泰國料理神器:醬料 在家吃餐廳級經典泰式料理,5分鐘上菜! 而醬料萬用百搭,打拋醬還可做打拋飯麵、打拋茄子 檸檬魚醬做炸魚柳蘸...

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【快速煮經典泰國料理】泰式打拋豬多種吃法~三明治、刈包、肉包 Thai Recipes: Thai

【快速煮經典泰國料理】泰式打拋豬多種吃...

來試試打拋豬新吃法! 做成三明治、刈包、肉包 絞肉加上打拋醬,馬上就完成~ 泰式料理三大經典名菜:打拋豬、檸檬魚、酸辣蝦湯,要如何在家輕鬆做呢? 只要有了泰國料理神器:醬料 在家吃餐廳級經典泰式料理,5分鐘上菜! 而醬料萬用百搭,打拋醬還可做打拋飯麵、打拋茄子 檸檬魚醬做炸魚柳蘸醬、酸辣蝦湯還可煮酸辣蝦湯泡麵! 【...

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【快速煮經典泰國料理】電鍋做泰式檸檬魚~免切菜懶人煮法!Thai Recipes:Steamed F

【快速煮經典泰國料理】電鍋做泰式檸檬魚...

想要吃酸香泰式檸檬魚一點也不麻煩! 只要電鍋跟醬料,簡單2步驟就能快速上桌! 泰式料理三大經典名菜:打拋豬、檸檬魚、酸辣蝦湯,要如何在家輕鬆做呢? 只要有了泰國料理神器:醬料 在家吃餐廳級經典泰式料理,5分鐘上菜! 而醬料萬用百搭,打拋醬還可做打拋飯麵、打拋茄子 檸檬魚醬做炸魚柳蘸醬、酸辣蝦湯還可煮酸辣蝦湯泡麵! ...

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【泰泰風】MIT泰式醬料罐,All in one在家做打拋肉、酸辣蝦湯

【泰泰風】MIT泰式醬料罐,All i...

愛好美食卻又忙碌的現代人,對於瓶瓶罐罐的泰式調味有著備料不易的困擾,泰泰風運用在地新鮮食材、自家農場種植的香草植物,研發出各式泰國風味的All in one方便醬,還有利用新鮮香草植物,低溫乾燥的泰式酸辣湯香草包,運用這些醬汁及香料,料理時,不需要任何調味,只要一湯匙三分鐘,輕鬆在家學會料理泰國菜。

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嫩南薑煮雞湯

嫩南薑煮雞湯

這湯在泰國是非常普遍且受歡迎的湯 在台灣卻沒那麼有名 原因是,台灣人一桌一湯,點的就是酸辣蝦湯 所以啊,可惜了這好喝的湯就這樣沒名沒份的 煮這湯如果能用到新鮮的而且是半年的嫩南薑 那就真是100分了 泰式料理的香草雖已普遍在台灣種植 但更多的採買通路卻只能買到乾燥的 南薑,跟一般的薑一樣,有嫩薑和老薑之分 嫩薑,半年多左右即可採收煮有名的...

食譜

【南薑椰奶蝦湯】

【南薑椰奶蝦湯】

泰菜秘笈系列可到 http://thaitradetaipei.pixnet.net/blog 或是 www.thai.com.tw 瀏覽

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