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搜尋關鍵字:原民 共有 17 筆
【KA夢想盃.學生組】 原民特色刺蔥阿拉棒

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義式阿拉棒常見的是胡椒、牛奶等口味, 而我們利用屏東大武山罕見且風味獨特的刺蔥呈現, 在地食材結合義式作法, 賜予日常的阿拉棒全新的面貌。

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【部落小旅行】花蓮新社部落&復興部落的幸福原味

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部落旅行,總讓人驚喜連連。從沒想過僅是水稻、藍海、天空與山,幾個單純元素的組合,就能幻化出一幅幅攝人心魄的景緻;部落的美食,原來原味十足,也鮮美得讓人停不下筷。走訪花蓮豐濱鄉的幾個部落,不論是景或是人,都讓人覺得豁達,很適合放空,也適合靜靜地想些事,總之可以很隨興。

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放屁豆?腸胃動起來,也把悶氣一起放掉吧!

放屁豆?腸胃動起來,也把悶氣一起放掉吧...

Bu~~~哈哈,你也是小屁孩嗎?樹豆、紅藜、小米、南瓜,是台灣原住民重要飲食,來聽聽排灣族達人周思源聊原民4寶飲食文化,原來,若住家附近有種紅藜,表示家裡有老人、小孩;而樹豆不只是男人的精力湯,也是讓腸胃動起來的放屁豆!

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野溪螃蟹好滋味,南排灣族生活美食

野溪螃蟹好滋味,南排灣族生活美食

秋季的代表性海鮮非蟹類莫屬,大閘蟹、沙公、花蟹...都是餐桌上的常客,到餐廳就能好好品嚐一番,不過想要享受牡丹鄉野溪螃蟹的好滋味,就得全副武裝自己下溪抓囉!

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探訪原鄉吃原味,別錯過土坂部落!

探訪原鄉吃原味,別錯過土坂部落!

近年旅遊偏遠部落的風氣興盛,如果你也喜歡原鄉風情,那麼土坂部落是個不錯的選擇,除了品嚐毛蟹、小米、樹豆、紅藜等原民料理,還有全台唯一的「五年祭」傳統祭儀,可以更深入了解原民生活。

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買拉拉山媽媽桃,為原民媽媽加油!

買拉拉山媽媽桃,為原民媽媽加油!

大家愛吃水蜜桃嗎?不必等到6月了,現在就吃得到!拉拉山「媽媽桃」採收上市,歡迎大家打電話到桃園市原民局詢問訂購方式,吃水蜜桃也能為辛苦栽種的原民媽媽加油打氣!

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冬天遊台東,6大行程任你選

冬天遊台東,6大行程任你選

雖然已經入冬了,但東海岸旅遊還是很夯喔!台東縣政府規劃「食在台東,花開幸福」農遊專車,共有6大遊程,即日起104年3月15日,報名滿15人即可出發,一日遊只要1350元,每個遊程並優惠一車次共246名,每人僅需499元,大家趕快報名!

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春日鄉山芋文化節,8/30別錯過

春日鄉山芋文化節,8/30別錯過

屬排灣原民部落的屏東縣春日鄉,被稱為「山芋的故鄉」,最具特色的農產「山芋」,風味特殊,是早年獵人上山必備的食物,如今則形成在地重要產業,8月30日將於春日村集會所舉辦「山芋文化節」,除了農產展售、美食品嚐,還開放芋田體驗原民生活,有興趣的民眾別錯過了。

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