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搜尋關鍵字:台灣小麥 共有 7 筆
洛神花香軟麵包

洛神花香軟麵包

新高山台灣小麥粉:百分百台灣在地小麥,麥粒飽滿新鮮,適合製作歐式麵包、法國麵包及中式麵點。

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大阪燒

大阪燒

新高山台灣小麥粉:百分百台灣在地小麥,麥粒飽滿新鮮,適合製作歐式麵包、法國麵包及中式麵點。

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全麥餅乾-麥到爆(台灣小麥)

全麥餅乾-麥到爆(台灣小麥)

麥到爆 由"整顆"台灣小麥膨發 包含完整全麥營養 做法很簡單 非常適合在家裡製作 還可以加入喜愛的果乾與堅果 自製健康營養的餅乾 ─────────────────────── 宏捷食品官網 http://www.hjfood.com.tw 宏捷食品粉絲團 https://www.facebook.com/HJfoo...

食譜

2016亞洲工藝麵包論壇,將歐式麵包注入台灣味

2016亞洲工藝麵包論壇,將歐式麵包注...

什麼是台灣麵包的味道?什麼又是亞洲麵包的味道?繼去年吳寶春師傅舉辦「台灣麵包論壇」,以尋找「台灣特色麵包」為題後,今年應亞洲工藝麵包師社群之請,野心更大,要來談「亞洲味道」,透過不同的激盪,丟出問題,也試著尋求答案。

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台灣小麥「野創盃」創藝應用 創造更多台灣烘焙的無限可能

台灣小麥「野創盃」創藝應用 創造更多台...

力度、速度、溫度、軟度-一場「四度空間」、感性與理性的創意交流。期以「野創」的精神為主軸,找尋年輕充滿活力的「野生創客」,創發本土小麥在「烘焙類」、「麵食類」應用中的嶄新一頁!

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到麥農家拜訪,柯家充滿土地情感的雜糧味

到麥農家拜訪,柯家充滿土地情感的雜糧味

當小麥與稻米幾乎成為國人的雙主食時,柯雄能家鄉的長輩嘗試要把小麥給種回來,他們說:「這個世界在變,當哪一天台灣真的需要小麥的時候,至少還有人知道怎麼種,並且有麥種留下來。」柯雄能感動於長輩們對土地與糧食充滿尊重且永續的態度,便決心投身專業農夫。

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野餐餐包『聯華麵粉』水手牌台灣小麥風味粉

野餐餐包『聯華麵粉』水手牌台灣小麥風味...

野餐風盛行,除了戶外的美景,還要搭配美味的餐點這樣的野餐才是最棒的,推薦媽媽們自己準備這個野餐餐包,再變化運用在甜鹹食上! 在戶外野餐也可以有早午餐店的高級享受喔!

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