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搜尋關鍵字:含鐵食材 共有 15 筆
怎麼吃?可以提高鐵質吸收率

怎麼吃?可以提高鐵質吸收率

鐵是人體必需的營養素,應該怎麼補充呢?營養師說,攝取含鐵食物時,不要忘了吃富含維生素C及蛋白質等食物,可提高鐵質吸收率喔!

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多吃含鐵食物,改善貧血掉髮

多吃含鐵食物,改善貧血掉髮

愛美是女人的天性,但如果缺鐵導致貧血,可就美不起來唷!中醫師建議,平時應睡眠充足、避免過度勞動,多吃烏骨雞、黑芝麻、胡桃、紅肉、昆布、紫菜等鐵質食物,貧血症狀改善,人就變美囉!

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蛤蜊蒜頭雞湯

蛤蜊蒜頭雞湯

蛤蜊蒜頭雞湯是道鮮味十足的湯品。鮮美的蛤蜊富含鐵質,蒜頭則含有蒜素等含硫物質,具有抗菌、抗發炎、抗氧化、降血壓等功效,營養又美味。

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缺鐵嗎?10大含鐵食材報你知

缺鐵嗎?10大含鐵食材報你知

根據衛福部調查,國人的鐵質攝取量普遍不足,尤其女性缺鐵情形更嚴重,補充鐵質成為每日飲食的必要功課,趕快了解一下哪些食材含鐵量高,加入日常菜單吧!

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貧血?記憶力減退?10大含鐵食材報你知

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國人的鐵質攝取量普遍不足,尤其女性缺鐵情形更嚴重,補充鐵質成為每日飲食的必要功課,趕快了解一下哪些食材含鐵量高,加入日常菜單吧!

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水管、水龍頭都有事?6招抗鉛毒飲食對策

水管、水龍頭都有事?6招抗鉛毒飲食對策

鉛水管、鉛水龍頭…,鉛毒陰霾壟罩,如何自保一定要知道!除了生活中換水龍頭、考慮淨水方式、避免用水龍頭的熱水烹調外,飲食間,如何降低鉛毒攝取?吃什麼可以幫助代謝?小編都整理好囉!

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柴魚片奉書卷佐山藥泥

柴魚片奉書卷佐山藥泥

長長的料理名稱,似乎沒那麼簡單,但其實就是柴魚醋飯佐山藥泥啦!至於滋味,可就真的不簡單了,尤其達人教你在家自製柴魚片,鮮美之外更多了生活質感,假日試試吧!

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雙味海苔

雙味海苔

用味噌和小黃瓜一濃一淡的對比,來包夾海苔醬,讓三者在嘴舌間磨合砌磋,引來漸入佳境的玩味驚喜;從小吃到大的蕃茄夾烏梅,也因換上海苔醬和蔓越梅的酸甜鹹組合而撞出了新意。

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