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搜尋關鍵字:大豆 共有 44 筆
涮嘴椒麻豆【黃豆家常味】

涮嘴椒麻豆【黃豆家常味】

為在地農產盡份心力,齊心推廣有機栽培的國產豆,台灣ㄟ尚青! 小心~越吃越上癮! 瞧瞧本篇料理影音https://youtu.be/abTqorEYhVc 其他影音料理https://reurl.cc/dXXOq

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下飯豆肉末【黃豆家常味】

下飯豆肉末【黃豆家常味】

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【黃豆家常味】豆漿鍋(萍姊)

【黃豆家常味】豆漿鍋(萍姊)

支持台灣在地生產、捍衛台灣在地經濟,大家手把手一起選用,國產黃豆烹調美味料理吧!

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【黃豆家常味】竹筍炒黃豆(萍姊)

【黃豆家常味】竹筍炒黃豆(萍姊)

支持台灣在地生產、捍衛台灣在地經濟,大家手把手一起選用,國產黃豆烹調美味料理吧!

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【黃豆家常味】什錦鮭魚野菇炊飯

【黃豆家常味】什錦鮭魚野菇炊飯

豐富蛋白質的國產黃豆/毛豆,加上鮭魚,再加上香菇,簡单調味就完成營養美味的炊飯!

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以為只有蛋白質?大豆功能多到超乎想像!

以為只有蛋白質?大豆功能多到超乎想像!

大豆,不僅富有豐富的營養價值,還能為我們提供充足的蛋白質。國立台灣大學農業化學系教授蘇南維出席灃食公益飲食文化教育基金會「良食脈動」講座時與聽眾分享,其實大豆的用途極其廣泛,綜觀食品供應鏈,上至畜牧業所需的動物飼料,下至食品業使用的加工原料,黃豆功能多樣,可應用在食產業中的各個領域。

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大豆三兄弟:黃豆、黑豆、毛豆

大豆三兄弟:黃豆、黑豆、毛豆

豆類料理常在你我的飲食中出現,黃豆可以製作沙拉油、醬油、豆漿、豆皮與豆腐等,是常見豆製品的原料;黑豆則是製作豆豉的原料,也可用於釀造醬油;毛豆從豆莢到豆子都是綠色,常見連豆莢一起以鹽水煮過做成好吃的小菜,也有去除豆莢的冷凍毛豆可以做成各種料理。

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仙草甜湯(萍姊)

仙草甜湯(萍姊)

天氣熱到吃不下正餐?來碗仙草甜湯吧! 商品連結:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102495

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