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搜尋關鍵字:好吃梅子 共有 8 筆
紫蘇梅嫩薑

紫蘇梅嫩薑

清脆爽口的紫蘇梅嫩薑不僅能提振食慾,生薑又能幫助發汗、去除濕氣,提升身體的新陳代謝,尤其嫩薑較老薑溫和,吃來酸甜微辣,讓人胃口大開。

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零失敗!自己做養生梅醋

零失敗!自己做養生梅醋

喝醋養生好風行,趁著梅子盛產,自己來做梅醋挺簡單的。找些好原料,就能輕鬆做瓶安心的好梅醋。

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梅子夢工廠,吃梅子變文青

梅子夢工廠,吃梅子變文青

在南投信義鄉,梅子不只是農產,更是文創產品,讓人發覺,原來梅子也可以作夢,茶梅、紫蘇梅、梅醋、梅精、梅酒、烏梅汁、梅子味噌、梅子醬油、梅汁軟糖…,梅製品的創意,完全奔放演出。

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脆梅DIY

脆梅DIY

咬在口裡喀滋喀滋的脆梅,酸甜清脆的口感,最適合春天的味蕾!雖然製作過程有點小麻煩,但是啊……一次做多一點,還可以送人,心意十足,真是超划算。

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Q梅、紫蘇梅自己做

Q梅、紫蘇梅自己做

Q梅、紫蘇梅都好好吃喔!尤其配茶真不錯。原來兩種梅子做法都一樣,只差放個紫蘇而已,一次做兩種口味超省工,梅子盛產,趕快來試試!

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梅子DIY注意!做脆梅、Q梅的熟度不同

梅子DIY注意!做脆梅、Q梅的熟度不同

大家小時候都吃過話梅或話梅糖吧!酸酸甜甜的滋味,令人尤其著迷。梅子雖不能像水果一樣直接吃,但還能變身各式各樣的製品,像是脆梅、Q梅、梅醬、梅酒等,趁著梅子產季,趕快嚐嚐看!

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梅汁百香果醬

梅汁百香果醬

紫蘇梅加上百香果,酸甜無法擋!梅汁香果醬酸甜中帶有紫蘇梅汁的香氣,可作為淋、拌或沾醬,沾海鮮、肉類或拌麵都好合適。

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梅漬黃金蜆vs.梅香蜆汁義式冷麵

梅漬黃金蜆vs.梅香蜆汁義式冷麵

爽口的梅漬黃金蜆,在傳統配方中加入話梅和檸檬佐味,更增清香。醬汁還能做成梅香蜆汁義式冷麵,說不出的合拍,就「醬」吃,用來涼拌什麼都好。

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