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搜尋關鍵字:好吃櫛瓜 共有 7 筆
最佳美容食材:櫛瓜,熱量低、膳食纖維高!

最佳美容食材:櫛瓜,熱量低、膳食纖維高...

櫛瓜外表看起來雖與黃瓜、小黃瓜相似,但其實屬於南瓜同種的葫蘆科,又稱為「夏南瓜」,由於本身沒有特殊的味道,因此可與任何料理搭配,不論焗烤或油煎,甚至直接切片當沙拉都很好吃!

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太犯規!香料烤全雞+烤蔬拌雞汁

太犯規!香料烤全雞+烤蔬拌雞汁

烤全雞很適合一家人享用,節慶請客也很大方,加上一些蔬菜,像是櫛瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯,吸附烤雞湯汁,再配麵包或飯,就無需再加其他菜了。在雞皮下塞香料的目的,是要讓雞胸肉更軟嫩多汁,順便調味;塞料變化很多,像是奶油或鮮乳酪,或者是泡過酒的水果乾都很適合。

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百搭櫛瓜的N種吃法!

百搭櫛瓜的N種吃法!

最近小編開始注意到櫛瓜,試了之後驚為天人,尤其那水嫩清甜的口感,煞是迷人。櫛瓜的料理方式也很多樣,作者Ivy介紹了生吃、煎、烤、炸、燉、煮湯,還可挖空中心,填入餡料烤…,總之料理上可以玩得很盡興,趕快買來試試!

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櫛瓜料理百變,切法也有好多種

櫛瓜料理百變,切法也有好多種

櫛瓜料理方式百變,適合的切法當然也不一樣,搭配對了,就能幫料理加分喔!

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【新手輕鬆做】普羅旺斯燉菜

【新手輕鬆做】普羅旺斯燉菜

颱風過後,天氣恢復夏季的炎熱,微微酸甜、帶著香料氣息的普羅旺斯燉菜,清爽開胃,尤其材料、做法都很簡單,在家也能輕鬆享受南法氛圍。

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櫛瓜怎樣料理都好搭,自己種隨時摘

櫛瓜怎樣料理都好搭,自己種隨時摘

早期不常見的櫛瓜(夏南瓜),隨著異國料理興起進而引進國內,有黃、淺綠、墨綠色等品種,果肉水嫩細嫩且熱量低,料理方式十分多元。櫛瓜也可以用盆栽種植,挺適合自家栽培,不妨試試。

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櫛瓜挑選3招!百搭食材,怎麼煮都好吃!

櫛瓜挑選3招!百搭食材,怎麼煮都好吃!

櫛瓜對許多家庭主婦來說,屬於比較新穎的食材,怎麼挑選才代表新鮮、好吃?掌握櫛瓜挑選3重點,怎麼煮都好吃!

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