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搜尋關鍵字:好吃韭菜 共有 6 筆
韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

蔥花炒蛋、洋蔥炒蛋都常吃,但韭菜炒蛋滋味如何?這道韭菜炒蛋連不敢吃韭菜的人也能接受喔!挑選纖維細緻的細韭,加上香嫩的雞蛋一起炒,超香的。

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超下飯!韭菜豆干蒼蠅頭

超下飯!韭菜豆干蒼蠅頭

韭菜豆干蒼蠅頭,超下飯的一道料理,而且百吃不膩,噴香的韭菜,加上百搭豆干,還有鹹香的豆豉,白飯再來一碗!

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【小撇步】韭菜挑選看莖、葉

【小撇步】韭菜挑選看莖、葉

韭菜有股特殊的氣味,列為佛教五辛之一。但也就是這股味道,讓喜歡吃的人不可自拔。富含胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素B、C 以及鋅等成分,可以養肝、保健、增強精力。而在料理方式上,無論汆燙、炒食或灑在湯上,都能讓食物增添更多層次的風味。

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切段?切碎?韭菜怎麼入菜最麻吉

切段?切碎?韭菜怎麼入菜最麻吉

如果你是韭菜控,那一定跟小編一樣,水餃、鍋貼、豬血湯、陽春麵…,一定都要有韭菜才夠味啦!韭菜料理數不清,到底怎樣入菜最搭呢?

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【小撇步】用韭菜裝飾料理

【小撇步】用韭菜裝飾料理

韭菜及韭菜花可用於圍邊、盤飾或料理裝飾。翠綠的桿兒在食材上打個結超可愛der,一起來試試!

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【小撇步】韭菜做水餃內餡必知

【小撇步】韭菜做水餃內餡必知

春天韭菜盛產、正好吃,來包韭菜水餃囉!但用韭菜做內餡有個小撇步,你一定要知道。

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