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【KA夢想盃．社會組】豆渣柴魚海苔脆餅
豆渣是製作豆腐豆漿過濾後的殘渣 一般都是直接丟掉 但其實豆渣擁有非常豐富的營養價值哦！ 除了有胺基酸.不飽和脂肪酸以外 還有滿滿的膳食纖維 能增加飽足感～ 此款餅乾已營養豆渣為基底 將日式海苔與柴魚粉融入於麵團中 烘烤後 滿滿的柴魚海苔香氣 鹹甜滋味酥脆口感 讓豆渣創造再利用價值～ 我的烘焙夢想： 從小愛吃甜點蛋糕 所以除了自學外 還去...
食譜
自釀檸檬醋：濃縮了檸檬的清香酸甜，享受...
喝起來酸酸甜甜的檸檬醋，是果酸、醋酸與甜味的層層堆疊，尤其自家釀製的檸檬醋的風味更足！自己釀一罐檸檬醋，不僅營養豐富，還可盡情享受酸甜療癒的好滋味！
文章
手作檸檬雪酪，檸檬清香，酸甜冰涼的迷人...
檸檬雪酪作法簡單，散發著檸檬清新香氣，乍看像冰沙，但是口感卻更加綿密細緻，絕對是大人小孩都喜歡的迷人滋味，來杯手作的酸甜檸檬雪酪，冰涼暢快好療癒！
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【電鍋料理】手作黑糖糕～Q彈鬆軟，滿溢...
冒著蒸氣的黑糖糕，撲鼻而來滿溢的黑糖香氣！ 是許多人心中懷舊地古早味點心，Q彈鬆軟的口感， 甜而不膩，冷熱都好吃，用電鍋蒸作法簡單，樸實而美好。 【材料】 黑糖 160g 熱水 300g 低筋麵粉 220g 樹薯粉 100g 泡打粉 12g 白芝麻 適量
影音
【里仁冷凍加拿大野生藍莓】【里仁】手作...
我喜愛顏色鮮艷的藍莓，搭配甜點最適合的材料， 熬煮成果醬搭配麵包或是內餡，加入一點糖加一點檸檬即成。 更更多商品連結：https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=101963
食譜
抗氧化！手作早餐：醃梅納豆飯，補充蛋白...
納豆不僅有蛋白質，還有對腸道有益的好菌，發酵過程中產生的納豆激酶，可保護心血管，也是傳統日式早餐必備。來做醃梅納豆飯，補充蛋白質及好菌！
文章
【自家釀造】自釀梅醋，手作釀造超療癒，...
手作梅醋越陳越香，釀漬時間越久，也別有風味， 加蜂蜜泡茶飲用，滿溢梅香，酸V好滋味！ 自己釀梅醋，更安心天然， 還可以體驗手作樂趣，超級療癒！
影音
蔥煎手作雞蛋豆腐
自己做蛋豆腐簡單又容易,只要雞蛋和豆漿混合蒸熟,就能有蛋味豆香的雞蛋豆腐,簡單的蔥煎更能吃出手做的美味阿~~~
食譜
