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搜尋關鍵字:撇步 共有 382 筆
洗碗5步驟順序,清洗輕鬆又有效率!

洗碗5步驟順序,清洗輕鬆又有效率!

很多人不喜歡洗碗,最常遇到的問題就是太多鍋碗、餐具油膩不好洗,如何才能洗碗又快又乾淨?其實洗碗有方法的,依碗盤的「油污程度」進行分類,洗碗馬上變的輕鬆又有效率!

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【餐桌上的肉蛋魚】豬肉料理百科,圖解豬肉5部位烹煮撇步

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一隻豬可以從頭吃到尾,你知道吃進嘴裡的豬肉,是來自豬身上的哪個位置嗎?不同部位的豬肉口感有何不同?料理方式也不同嗎?圖解豬肉各部位美味料理方式,以後到市場買豬肉不再傻傻分不清楚! 屬於消費者關心的食材事典: 《餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!》 https://bit.ly/36IqVYX

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【餐桌上的肉蛋魚】雞肉料理5撇步,煎炒滷燉難不倒!

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雞肉從家常菜到燉煮雞湯有非常多元的料理方式,常見像是雞腿排怎麼煎不乾柴?滷雞翅入味秘訣?原來雞油、雞精還可以這樣用?各種煎炒滷燉料理撇步,一次學會,輕鬆煮出肉質美味又健康的雞肉料理! 屬於消費者關心的食材事典: 《餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!》 https://bit.ly/36IqVYX

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【餐桌上的肉蛋魚】新鮮雞蛋保存3撇步!常溫V.S.冷藏保存一次搞懂!

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冰箱必備食材NO.1應該就是雞蛋吧!雞蛋買回來後要如何保存?放冰箱能存放多久呢?必學雞蛋保鮮小撇步,一起來看看吧! 屬於消費者關心的食材事典: 《餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!》 https://bit.ly/36IqVYX

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下班不用衝!縮食料理有撇步〜必學採買&分裝保存技巧

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下班衝到賣場再想晚餐要吃什麼,太慢了!先想好、先買好、先分裝保存好,每天晚餐就能胸有成竹、輕鬆完成。既然如此,哪些食材適合快速處理?每類食材如何冷凍分裝保存?縮時料理基礎知識學起來,下班不用衝!

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如何煮出完美「番茄蛋花湯」?掌握美味3秘訣,快速上桌

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番茄蛋花湯,是每個家庭主婦都會煮的家常湯品,有番茄、雞蛋、蔥花等食材,就能快速端上桌,掌握美味料理秘訣,教你煮出特別好喝的番茄蛋花湯!

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自己做日式煎餃,省錢美味有撇步!

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日式煎餃(焼き餃子)在日本不管是居酒屋或餐廳、拉麵店,都是菜單的固定班底。但是日式煎餃雖然美味,卻賣得很貴,即使想吃也常常點不下去。自己在家做煎餃也不難,學會幾個撇步更輕鬆享受美味。

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藥燉排骨做法~渡冬必備湯品,4個撇步更美味!

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天氣涼了,就想煮一鍋藥膳(像是藥燉排骨)暖暖身子;藥材可以買市售現成的,或是請中藥行抓。每家的配方可能有一點差異,我的這包有:桂枝、黑棗、黃耆、枸杞、熟地、當歸、仲角、白芍、川芎、紅參。我在日本的藥膳包是到華僑服務社買的,住在台灣的話,可以到信任的中藥行抓藥,品質更有保障!

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