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搜尋關鍵字:日式料理 共有 854 筆
錦玉子卷

錦玉子卷

這錦玉子卷也是日本年菜之一,風味清爽,製作簡單好玩,真的是在「玩蛋」。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜 new

醬雞腿排免捏飯糰♪

醬雞腿排免捏飯糰♪

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46514259 雞腿排以醬蠔油醃入鹹味, 摻入甘草梅子粉帶出些微酸甜, 再搭配清甜四季豆降低膩口感, 蒸地瓜、小番茄作為配菜, 用可愛的餐盒盛裝起來, 賴在家中,卻有野餐般的雀躍感~♪ (1人份約460大卡)

食譜

芋頭山藥糕

芋頭山藥糕

芋頭和山藥做成的甜點,柔順鬆軟的口感帶著雅緻的甜味,配上對比提味的日式酸梅,很適合用在年菜大宴之後的甜點。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜

起士煎山藥

起士煎山藥

做料理剩了一塊山藥,留下來怕放久了又不妥,簡單處理便是一道下酒小菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜


蓮藕香菇佐牛肉燴醬

蓮藕香菇佐牛肉燴醬

厚實的香菇搭上切碎的蓮藕,鬆脆中帶著Q彈,加上滋味豐富的肉燴醬,令人一吃便印象深刻。雖然工序稍稍多了一些,但是宴客或年菜是一道很耀眼的料理。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜

信田卷

信田卷

信田卷(信太卷)是日本炸豆皮的一種煮物,因為是狐狸喜歡吃的食物,所以稱之為信田。信田和信太是(しのだ)的同音,源由是民間傳說信太之森裡的白狐「葛葉」化做人形嫁做人妻,因為她喜歡吃油豆腐,所以以後日本人就認為狐狸都喜歡油豆腐。葛葉和人類生的小孩就是有名的陰陽師安倍晴明。

食譜

芋頭雞肉丸

芋頭雞肉丸

最近的芋頭很好吃,加點變化也可以變成好吃的小點,甚至是日式的和風味道。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜

輕鬆製作【道地日式親子丼】

輕鬆製作【道地日式親子丼】

今天來介紹日式親子丼!!! 想吃丼飯不必搭飛機去日本啦 現在在家裡就可以吃到道地的日本丼飯了 日式親子丼大公開! 親子丼配上豐國的越光米,Q彈香甜的口感 馬上讓你彷彿來到日本的感覺! 喜歡日式料理的不要錯過! 好吃的越光米這裡了解: http://www.toyokuni.com.tw/shop.php?CNo=11

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