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搜尋關鍵字:昆布 共有 65 筆
腰圍超過80公分,小心失智症找上你!秋刀魚、昆布…6類食物有益大腦健康

腰圍超過80公分,小心失智症找上你!秋...

一直以來,阿茲海默症等由大腦退化性疾病所產生的失智症,普遍認為是不太會受到生活習慣病的影響。然而,根據最近的研究,我們清楚地知道阿茲海默症的發病與生活習慣病有著很深的關係。

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麻辣鍋、柴魚昆布湯、大骨湯,湯底怎麼做?五星主廚傳授,在家輕鬆做好湯!

麻辣鍋、柴魚昆布湯、大骨湯,湯底怎麼做...

湯底可說是火鍋的靈魂。不過,好湯底可不是只有火鍋名店做得出來,跟著國宴名廚、前亞都麗緻天香樓行政主廚曾秀保,你也可以在家輕鬆做好湯!

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昆布柴魚高湯作法

昆布柴魚高湯作法

熬煮出昆布、柴魚鮮味的一次高湯是日式料理最重要的高湯,是很多日式料理的基礎。把握幾個重點,在家也可以煮出美味的昆布柴魚高湯。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜

多吃含鐵食物,改善貧血掉髮

多吃含鐵食物,改善貧血掉髮

愛美是女人的天性,但如果缺鐵導致貧血,可就美不起來唷!中醫師建議,平時應睡眠充足、避免過度勞動,多吃烏骨雞、黑芝麻、胡桃、紅肉、昆布、紫菜等鐵質食物,貧血症狀改善,人就變美囉!

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【龜甲萬】跨年蕎麥麵

【龜甲萬】跨年蕎麥麵

蕎麥麵在日本有著切除災難霉運的寓意,是在跨年時與家人一起品嘗的料理,在家只要以料亭和露(昆布香菇風味)與水以1:8的比例調和,就是最棒的蕎麥麵湯底,風味絕佳的「跨年蕎麥麵」→ http://bit.ly/2Eolq2l 更多美味可口的日本年菜,請上龜甲萬官網 → http://bit.ly/1eXvPFX

影音

香煎芝麻鮪魚鮮蔬荷蘭鬆餅

香煎芝麻鮪魚鮮蔬荷蘭鬆餅

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,不僅延續優良的文化,更與時並進,不斷追求創新進步,讓老品牌也能符合時代的新需求,在傳統風味中吃得到健康、甘醇的美味。 龜甲萬官方網站 ht...

食譜

【龜甲萬】香煎芝麻鮪魚鮮蔬荷蘭鬆餅

【龜甲萬】香煎芝麻鮪魚鮮蔬荷蘭鬆餅

帶有蛋奶香氣的荷蘭鬆餅,鋪上香煎芝麻鮪魚與各種時蔬,淋上柚香昆布香菇和露淋醬,醬汁有著山海風味又帶有果香味,「香煎芝麻鮪魚鮮蔬荷蘭鬆餅」不愛甜食的人也會愛上的人氣點心→ http://bit.ly/2oTmw3i 更多義大利美味料理,請上龜甲萬官網→http://bit.ly/1eXvPFX

影音

只需要泡水!超簡單小魚乾昆布高湯!

只需要泡水!超簡單小魚乾昆布高湯!

真的,別懷疑,泡水靜置一晚,即可製成小魚乾昆布高湯。和昆布鰹魚高湯截然不同的風味!

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