搜尋結果列表頁
【KA夢想盃．社會組】棗尋夢想-果乾核...
棗(找)尋夢想磅蛋糕(營養師與魔法師烘焙魔幻空間) 甜點，除了追求健康美味外，身為一位專業的營養師，更需要重視好食材的選購及衛生的製作過程。在烘焙的世界中，是如此的寬廣，甜點如同魔法是一般，能夠變化萬千，希望能夠藉由甜點帶給人們味蕾上的饗宴外，在視覺上展現絕美的型態，更能將健康、安全、衛生帶給所以喜愛甜點的人。 濃郁的巧克力蛋糕體，散發...
食譜
【KA夢想盃．社會組】什錦果乾酥 ( ...
別小看小小一顆堅果，其中含有的營養價值可是非常高，含有優質脂肪、蛋白質、維生素及礦物質，每天適量吃一點，對身體健康有幫助。 將多種堅果與水果乾搭配酥鬆的餅皮，製作成美味與營養兼顧的什錦果乾酥，每一口都吃得到豐富的材料，配茶配咖啡都適合，是送親友的最佳伴手禮。
食譜
黑木耳果乾穀片優格杯．柯媽媽の植物燕窩
倘若覺得單吃優格太無趣，一般除自行添加蔬果來增味之外，也可像我們一樣，將希臘優格搭配華元果粒穀力、黑糖與抹茶口味的黑木耳QQ圓，並利用逐層堆疊的料理手法，完成這道「黑木耳果乾穀片優格杯 」。料理過程花不到五分鐘，就能一人二手輕鬆完成的簡易低卡營養甜品，整體吃來清淡爽口、滋味濃郁、營養豐富，又因黑木耳QQ圓的彈Q口感，吃來除增添口齒咀嚼的次...
食譜
3步驟做水果零嘴：焦糖柳橙片，甜蜜薄脆...
將新鮮柳橙片切成晶瑩剔透的薄片，灑上一點砂糖，放進烤箱，不一會兒馬上充滿了香甜的柑橘芬芳！焦糖表層甜蜜薄脆，還有點嚼勁的口感，很涮嘴，也可以泡茶、做甜點！
文章
柚子皮也可以吃？來做糖漬柚皮軟糖吧！
中秋節一家人團聚賞月吃文旦，記得柚子果肉吃完後，柚子皮別急著丟掉！柚子皮居然也可以用來自製天然零嘴？糖漬柚皮軟糖，口感如蜜餞般，柚香在嘴裡化開來，甜蜜的滋味，可去油膩也提神醒腦，一起動手試做看看吧！
文章
擂茶果乾麻糬麵包♥免預拌粉
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46662867 不用預拌粉做出類似韓國麵包的口感， 加了擂茶粉後有淡淡的豆穀香與微苦味， 以蔓越莓乾調和苦味，在造型與口感上也有綴飾的效果唷~ （8個，1個約65大卡）
食譜
果乾牛奶饅頭(葡萄乾&蔓越莓)
手工饅頭，非常有Q勁與咀嚼性，在口中散發著麵香與奶香，搭配甜蜜的葡萄乾與蔓越莓，使饅頭更有不同的味道與口感層次，越咬越香，當點心或早餐都很棒! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
食譜
黑糖果乾麻糬麵包（非預拌粉）
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46480854 將麻糬麵包做成黑糖口味 加上葡萄乾，彷彿成了補氣血的小點~ 雖然這次膨脹不理想，口感還是很棒！ （6個，1個約75大卡）
食譜
