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搜尋關鍵字:果乾 共有 136 筆
【KA夢想盃.社會組】果乾伯爵紅茶布朗尼

【KA夢想盃.社會組】果乾伯爵紅茶布朗...

布朗尼也可以很不一樣 吃膩了單一口味,總是長得不太起眼的布朗尼了嗎? 散發著伯爵紅茶香氣減糖版的布朗尼 酸甜的天然果乾平衡了糖霜的甜 一口咬下不僅口味多層次、口感豐富 視覺上也得到大大滿足

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3步驟做水果零嘴:焦糖柳橙片,甜蜜薄脆的好滋味!

3步驟做水果零嘴:焦糖柳橙片,甜蜜薄脆...

將新鮮柳橙片切成晶瑩剔透的薄片,灑上一點砂糖,放進烤箱,不一會兒馬上充滿了香甜的柑橘芬芳!焦糖表層甜蜜薄脆,還有點嚼勁的口感,很涮嘴,也可以泡茶、做甜點!

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【KA夢想盃.學生組】巧克力杏仁果乾馬林糖

【KA夢想盃.學生組】巧克力杏仁果乾馬...

馬林糖是我最熟悉的甜點,因此選擇它來參賽。跳脫以往死甜的蛋白糖,在馬林糖內部添加杏仁巧克力,頂端則使用8種水果乾,讓馬林糖同時擁有堅果的香氣中帶出水果的酸味。選用:青堤子、葡萄、蔓越莓、情人果、芒果、土鳳梨、杏桃以及番茄製成的水果乾,一款附有酸甜卻巧妙融合了堅果香味的馬林糖。希望本人的創新馬林糖能夠贏得大家的青睞!

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【KA夢想盃.社會組】棗尋夢想-果乾核桃巧克力蛋糕

【KA夢想盃.社會組】棗尋夢想-果乾核...

棗(找)尋夢想磅蛋糕(營養師與魔法師烘焙魔幻空間) 甜點,除了追求健康美味外,身為一位專業的營養師,更需要重視好食材的選購及衛生的製作過程。在烘焙的世界中,是如此的寬廣,甜點如同魔法是一般,能夠變化萬千,希望能夠藉由甜點帶給人們味蕾上的饗宴外,在視覺上展現絕美的型態,更能將健康、安全、衛生帶給所以喜愛甜點的人。 濃郁的巧克力蛋糕體,散發...

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【KA夢想盃.社會組】什錦果乾酥 ( 示範文 )

【KA夢想盃.社會組】什錦果乾酥 ( ...

別小看小小一顆堅果,其中含有的營養價值可是非常高,含有優質脂肪、蛋白質、維生素及礦物質,每天適量吃一點,對身體健康有幫助。 將多種堅果與水果乾搭配酥鬆的餅皮,製作成美味與營養兼顧的什錦果乾酥,每一口都吃得到豐富的材料,配茶配咖啡都適合,是送親友的最佳伴手禮。

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黑木耳果乾穀片優格杯.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳果乾穀片優格杯.柯媽媽の植物燕窩

倘若覺得單吃優格太無趣,一般除自行添加蔬果來增味之外,也可像我們一樣,將希臘優格搭配華元果粒穀力、黑糖與抹茶口味的黑木耳QQ圓,並利用逐層堆疊的料理手法,完成這道「黑木耳果乾穀片優格杯 」。料理過程花不到五分鐘,就能一人二手輕鬆完成的簡易低卡營養甜品,整體吃來清淡爽口、滋味濃郁、營養豐富,又因黑木耳QQ圓的彈Q口感,吃來除增添口齒咀嚼的次...

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柚子皮也可以吃?來做糖漬柚皮軟糖吧!

柚子皮也可以吃?來做糖漬柚皮軟糖吧!

中秋節一家人團聚賞月吃文旦,記得柚子果肉吃完後,柚子皮別急著丟掉!柚子皮居然也可以用來自製天然零嘴?糖漬柚皮軟糖,口感如蜜餞般,柚香在嘴裡化開來,甜蜜的滋味,可去油膩也提神醒腦,一起動手試做看看吧!

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擂茶果乾麻糬麵包♥免預拌粉

擂茶果乾麻糬麵包♥免預拌粉

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46662867 不用預拌粉做出類似韓國麵包的口感, 加了擂茶粉後有淡淡的豆穀香與微苦味, 以蔓越莓乾調和苦味,在造型與口感上也有綴飾的效果唷~ (8個,1個約65大卡)

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