【KA夢想盃．社會組】果乾伯爵紅茶布朗...

布朗尼也可以很不一樣吃膩了單一口味，總是長得不太起眼的布朗尼了嗎？散發著伯爵紅茶香氣減糖版的布朗尼酸甜的天然果乾平衡了糖霜的甜一口咬下不僅口味多層次、口感豐富視覺上也得到大大滿足

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3步驟做水果零嘴：焦糖柳橙片，甜蜜薄脆...

將新鮮柳橙片切成晶瑩剔透的薄片，灑上一點砂糖，放進烤箱，不一會兒馬上充滿了香甜的柑橘芬芳！焦糖表層甜蜜薄脆，還有點嚼勁的口感，很涮嘴，也可以泡茶、做甜點！

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【KA夢想盃．學生組】巧克力杏仁果乾馬...

馬林糖是我最熟悉的甜點，因此選擇它來參賽。跳脫以往死甜的蛋白糖，在馬林糖內部添加杏仁巧克力，頂端則使用8種水果乾，讓馬林糖同時擁有堅果的香氣中帶出水果的酸味。選用:青堤子、葡萄、蔓越莓、情人果、芒果、土鳳梨、杏桃以及番茄製成的水果乾，一款附有酸甜卻巧妙融合了堅果香味的馬林糖。希望本人的創新馬林糖能夠贏得大家的青睞!

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【KA夢想盃．社會組】棗尋夢想-果乾核...

棗(找)尋夢想磅蛋糕(營養師與魔法師烘焙魔幻空間) 甜點，除了追求健康美味外，身為一位專業的營養師，更需要重視好食材的選購及衛生的製作過程。在烘焙的世界中，是如此的寬廣，甜點如同魔法是一般，能夠變化萬千，希望能夠藉由甜點帶給人們味蕾上的饗宴外，在視覺上展現絕美的型態，更能將健康、安全、衛生帶給所以喜愛甜點的人。濃郁的巧克力蛋糕體，散發...

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【KA夢想盃．社會組】什錦果乾酥 ( ...

別小看小小一顆堅果，其中含有的營養價值可是非常高，含有優質脂肪、蛋白質、維生素及礦物質，每天適量吃一點，對身體健康有幫助。將多種堅果與水果乾搭配酥鬆的餅皮，製作成美味與營養兼顧的什錦果乾酥，每一口都吃得到豐富的材料，配茶配咖啡都適合，是送親友的最佳伴手禮。

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黑木耳果乾穀片優格杯．柯媽媽の植物燕窩

倘若覺得單吃優格太無趣，一般除自行添加蔬果來增味之外，也可像我們一樣，將希臘優格搭配華元果粒穀力、黑糖與抹茶口味的黑木耳QQ圓，並利用逐層堆疊的料理手法，完成這道「黑木耳果乾穀片優格杯」。料理過程花不到五分鐘，就能一人二手輕鬆完成的簡易低卡營養甜品，整體吃來清淡爽口、滋味濃郁、營養豐富，又因黑木耳QQ圓的彈Q口感，吃來除增添口齒咀嚼的次...

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