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搜尋關鍵字:桂圓 共有 114 筆
【KA夢想盃.學生組】抹茶桂圓栗子磅蛋糕

【KA夢想盃.學生組】抹茶桂圓栗子磅蛋...

抹茶濃郁的香味搭配桂圓的甘甜中帶有點優酪乳的酸做結合 ,最後吃到甜甜的栗子碎,增加蛋糕的口感吃起來也不會太 過濕潤。

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【KA夢想盃.社會組】桂圓茶香旺來甜心

【KA夢想盃.社會組】桂圓茶香旺來甜心

在品茶之餘,喜歡來點堅果、果乾、茶點之類。於是突發靈感想把受歡迎的台灣名產鳳梨酥變成一個綜合茶點,嚐一塊鳳梨酥有茶香、有堅果的嚼感、還有桂圓果乾的香氣,如同享用一場清新品茶宴. 在造型上則是結合手工軟餅乾的作法,讓鳳梨酥不再是一塊單調的方磚.

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【KA夢想盃.學生組】酒釀桂圓紅棗酥

【KA夢想盃.學生組】酒釀桂圓紅棗酥

遠在古時候,菊花酥的點心在達官貴人的餐桌上就隨處可見,但普通的民眾只有在特定的節日才能看得到。隨著科技的進步,吃的健康已遠比金錢價值還來得重要,因此讓我有了新的想法,把市售的糖改成純天然的蜂蜜,運用中藥食材枸杞、桂圓、紅棗添加在菊花酥裡,能提升菊花酥的營養價值,更能讓長輩吃的健康又安心。

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【黑豆這樣吃】麻油桂圓黑豆酒

【黑豆這樣吃】麻油桂圓黑豆酒

時序已入秋,是滋補養身的時節,這道黑豆酒是阿嬤的傳承,也是給家人秋冬簡易的暖身滋補品,也因隨著阿嬤的辭世,及現在食補的多元化,家裡餐桌已久久未出現這道料理,今天再重現此味道,感覺特別的美味與懷念! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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桂圓紅棗銀耳湯

桂圓紅棗銀耳湯

白木耳煮成甜湯要好喝!就是要煮出膠質來~ 用用電鍋來煮,可以不用顧爐,經過蒸煮,白木耳就可以釋放出膠質來! 其他的材料也就請在白木耳確認煮好後,再加入一起蒸煮即可! 一方面可以讓其他加入的食材外型完整,更能保留食材口感。 糖部分也是最後加,不建議太早加入,以免白木耳煮不爛。

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桂圓甜米糕

桂圓甜米糕

對於糯米控來說,怎麼能錯過桂圓甜米糕! 這次利用電子鍋煮了,剛煮好的糯米真的會發亮~再拌入糖和桂圓,忍不住偷出了好幾口。 放涼後的甜糯米又Q又黏,一口氣嗑掉三顆。

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紅豆薏仁桂圓湯(萍姊)

紅豆薏仁桂圓湯(萍姊)

消腫除濕、養顏美容的好配方,適合孕婦食用。

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桂圓枸杞米糕

桂圓枸杞米糕

用電子鍋煮桂圓枸杞米糕,簡單方便

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