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搜尋關鍵字:梨子 共有 13 筆
秋天養生重潤肺,燉梨湯最好!

秋天養生重潤肺,燉梨湯最好!

相對於濕熱的夏季,晝熱夜涼的秋天比較乾燥,中醫師指出,秋燥最易傷肺,而滋養肺陰的中藥及食材很多,如西洋參、麥門冬、百合、貝母、梨子、銀耳、甘蔗、荸薺等,都有助於清肺潤燥,尤其梨子是紓解秋燥的聖品,做成燉梨湯,一家老小都可飲用。

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韓式梨子醃醬烤牛小排

韓式梨子醃醬烤牛小排

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,不僅延續優良的文化,更與時並進,不斷追求創新進步,讓老品牌也能符合時代的新需求,在傳統風味中吃得到健康、甘醇的美味。 龜甲萬官方網站 ht...

食譜

【龜甲萬】韓式梨子醃醬烤牛小排,自製韓式醃醬

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用梨子與龜甲萬源釀醬油製成醃醬,讓牛小排在烤熟後不僅香氣四溢,還能感受淡淡的水果香氣,最後搭配韓國泡菜,就是最夯的「韓式梨子醃醬烤牛小排」>>http://bit.ly/2y544sh 更多顛覆傳統烤肉印象的美味料理,請上龜甲萬官網>>http://bit.ly/1eXvPFX

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梨子滷肉

梨子滷肉

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,不僅延續優良的文化,更與時並進,不斷追求創新進步,讓老品牌也能符合時代的新需求,在傳統風味中吃得到健康、甘醇的美味。 龜甲萬官方網站 ht...

食譜


【好吃鑑定團】4招挑選美味梨子,秋冬潤肺去燥就靠它!

【好吃鑑定團】4招挑選美味梨子,秋冬潤...

秋冬就是要吃梨子啊!水分豐富的梨子,有助潤肺去燥與補水,在乾燥的秋冬時節,來上一顆甜美多汁的梨子再舒服不過。不過好吃的梨子該怎麼挑呢?掌握這四點通則就對了!

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水果咖哩雞

水果咖哩雞

19.6kPa,約1.2個大氣壓力,可使水的沸點提高至105℃,相當於細火慢燉的火力。 低壓功能,適合使用易軟爛的食材如蘋果、鳳梨、茄子等,可保持易爛的食材營養不流失,蒸煮出蘊含風味也營養豐富的料理。

食譜

【碧綠農場】高山日夜溫差大,成就香甜果物

【碧綠農場】高山日夜溫差大,成就香甜果...

秋天吃梨正對時,口感細緻又多汁,而且是解秋燥的聖品,有助生津止渴。位在高海拔地區的碧綠農場,擁有絕佳的地勢優勢,因日夜溫差大,水果甜度自然增加,栽培出來的豐水梨、雪梨、蜜蘋果等果物,風味、品質都無可挑剔。

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【花田喜彘】韓式生菜包肉

【花田喜彘】韓式生菜包肉

里肌肉片以水梨調製的醃料醃漬入味,簡單烤熟後多了份清甜,口感也更升級,再包入萵苣、泡菜等各式蔬菜,讓中秋烤肉也吃得健康又開心!

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