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搜尋關鍵字:水果醬 共有 4 筆
【KA夢想盃.學生組】青檸香柳磅蛋糕

【KA夢想盃.學生組】青檸香柳磅蛋糕

台灣盛產許多甜美多汁的水果,尤其是當季時的滋味更讓人覺得幸福,藉由烘焙可以讓台灣的好食材分享出去覺得非常開心~ 運用香甜的柳丁做出的磅蛋糕出爐時就能聞到濃濃的果香,其中混入的柳丁果醬讓蛋糕多了不一樣的口感,這個食譜讓柳丁從外到內都不會浪費掉,甚至是柳丁皮! 選用不難取得的材料讓大家都可以跟著一起動手做出幸福的滋味! 在冷冷的天氣裡烤好一條...

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迷人醃鳳梨醬,4步驟輕鬆做

迷人醃鳳梨醬,4步驟輕鬆做

夏天鳳梨正是香甜,醃漬成鳳梨醬滋味最是迷人。尤其客家人的醃漬物極為美味,鳳梨和豆麴、鹽巴一起醃漬6個月,自然發酵的滋味拿來煮湯,不只調味,還帶有水果香氣。記得,煮湯時要加入少許湯汁,更能增加湯頭的鮮甜,同時也可用來炒肉片,鹹酸滋味很開胃。

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自己做芒果醬,變身冰沙、水果茶

自己做芒果醬,變身冰沙、水果茶

芒果是夏季最受歡迎的水果之一!本文不僅要教你做可變化出各種料理的芒果醬,如搭配烘焙甜點使用,作為蛋糕夾層、佐奶酪、麵包抹醬等;或搭配前菜,做海鮮沙拉或牛肉等。更方便的,做芒果冰沙、水果茶,絕對大受歡迎!

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【醬料】檸檬紫蘇醬,搭配海鮮最對味

【醬料】檸檬紫蘇醬,搭配海鮮最對味

新鮮水果除了直接食用之外,也可以做成醬料喔!! 水果醬料做料理,增加豐富滋味也更有層次感,試試看你一定會喜歡!!

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